Stamslaboon ‘Dior’ is een fijn type wasboon met mooie gele sperziebonen en is zacht van smaak.
De rechte peulen hangen netjes verspreid aan de buitenkant van de plant
en zijn daardoor gemakkelijk te plukken.
Volop werk aan de winkel dus de komende dagen! Deze boon staat ook wel bekend onder de naam slaboon en prinsessenboon.
Sperziebonen zijn geschikt om te koken, stoven, smoren en roerbakken. De sperzieboon is erg gezond, doordat deze rijk is aan onder andere vitamine C, K en A. | 