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| | | | | | Feinstes Schwertfischfilet | | | | |
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| | | | | | | | | | | | | | | | | | Rezepte von der Nordseeküste: |
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| | | | | | | | | | | | Schwertfischfilet mit Tomaten-Feta-Salat | | |
| Rezept für 4 Personen, Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten
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| Zutaten:- 500g Schwertfischfilet
- 8-10 mittelgroße Tomaten
- 200g Feta-Käse
- Olivenöl
- 3 EL Essig z.B. dunkles Balsamicoessig
- Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Ganz schnell gemacht! Für den Salat die Tomaten und den Feta-Käse in ca. 1 cm große Stücke schneiden, in einer Schüssel mischen und dabei das Olivenöl und das Essig hinzugeben. Gut vermengen und und mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver würzen. Das Schwertfischfilet kalt waschen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit etwas Fett in einer Pfanne bei mittlerer Hitze je Seite 5 Minuten braten oder auf dem Grill pro Seite ca. 3 Minuten grillen.
Wir wünschen guten Appetit! | | |
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| | | | | | | | | | | Angebotspreise sind gültig, solange die Artikel zu diesen Sonderpreisen lieferbar sind. Das ist in der Regel bis Freitag den 25.10.2019 um 12:00 Uhr
Fa. Wolfgang Kalter GmbH
Lars Kalter
Müllerstraße 50 | 26384 Wilhelmshaven
Telefon 04421 771356 | Fax 04421 35530 | info@send-a-fish.de
Handelsregisternummer: HRB 130240 | Ust-ID DE 811215013
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