AMICI LEGUMI: SOSTENIBILI PER TE E PER L'AMBIENTE Oggi 10 febbraio si celebra la Giornata Mondiale dei Legumi, indetta dalla FAO per promuovere la conoscenza delle piante leguminose e diffonderne la coltivazione e il consumo tra la popolazione mondiale. Perché i legumi sono alleati preziosi per te e per l'ambiente? LEGUMI BUONI PER TE PERCHE': 🌱 Sono ricchi di proteine vegetali 🛍 Sono economici 🍽 Possono essere conservati a lungo LEGUMI BUONI PER L'AMBIENTE PERCHE': 🌾 Aumentano la naturale fertilità del suolo 🌍 Contribuiscono a contrastare l'effetto serra 💧 Hanno una bassa impronta idrica