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| | | | | | | | | wie können wir lange leben und dabei vital und aktiv bleiben? Damit beschäftigt sich die Longevity-Forschung. Denn wer ein langes Leben mit hoher Lebensqualität führen möchte, kann darauf durchaus Einfluss nehmen, zum Beispiel durch regelmäßige Bewegung, Vorsorge, mentale Ausgeglichenheit, ausreichend Schlaf – und eine ausgewogene Ernährung mit Fokus auf pflanzliche Produkte. Wie zum Beispiel Pistazien. Die grünen Powerpakete sind nicht nur richtig lecker und vielseitig, sondern stecken außerdem voller wertvoller Inhaltsstoffe. Gesunde Fette, Ballaststoffe, Antioxidantien, Vitamine und Mineralstoffe unterstützen die Herzgesundheit, halten das Gehirn fit und helfen, Entzündungen zu reduzieren, das Gewicht zu stabilisieren sowie das Immunsystem zu pushen. Du willst noch mehr wissen? In unserem Artikel stellen wir unsere drei Lieblingsrezepte mit amerikanischen Pistazien vor, die eine rundum abwechslungs- und nährstoffreiche Ernährung ganz einfach machen.
Neugierig geworden? Bis zum 27.07.2025 kannst du noch an unserem Gewinnspiel teilnehmen und eine von drei Monatsrationen amerikanische Pistazien im Gesamtwert von 144 Euro gewinnen. |
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| | | | | | Das perfekte Sommer-Gericht! Die Scamorza-Pizza bringt frischen Schwung auf den Teller. Statt Tomatensauce kommt auf die hier eine frische Avocado-Mascarponecreme auf den selbstgemachten Teig, belegt mit Pilzen und goldbraun überbacken. Frischer Rucola rundet das Ganze ab, kombiniert mit gerösteten und gesalzenen Pistazien. Die sorgen für Crunch und einen kreativen Twist. |
| | | | | | | | Lust auf ein echtes Geschmacksfeuerwerk? Für die glutenfreien Tacos werden Champignons mit Siracha, Kreuzkümmel, Zimt, Ahornsirup und geräuchertem Paprikapulver raffiniert mariniert und dann geröstet – köstlich zur feurigen Salsa aus grünen Chilis, Limette und Koriander. Das Highlight on top sind gehackte Pistazien, die mit ihrem mild-nussigen Geschmack die Zutaten köstlich in Balance bringen. |
| | | | | | | | Leckereien wie von der Eisdiele? Mit dem Rezept für das Pistazien-Eis im Dubai-Style kein Problem. Du brauchst nur vier Zutaten und nicht mehr als zehn Minuten Vorbereitungszeit. Neben Pistaziencreme in der Eismasse selbst kommen noch gehackte Kerne zum Servieren auf die cremige Kugel. Ein echtes Genuss-Highlight! |
| | | | | | | EAT SMARTER publiziert täglich
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