FOOD-FESTIVAL FOOD ZURICH 2022 Ob Haute Cuisine oder Street Food: Zürich ist eine Stadt voller Genüsse. Das zeigt das Festival FOOD ZURICH auf eindrucksvolle Weise. Zehn Tage lang dreht sich hier alles um Wining & Dining.
Ein besonderes Highlight sind die vier Gastköchinnen die in der Falstaff-Genusshütte die Kochlöffel schwingen. Michaela Frank kocht Semmelknödel, Zwiebelvinaigrette, Tomatenchutney und Ziegenkäse. Chef-Patissière Stephanie Mittler verwöhnt Foodies mit Riebel sowie Apfel-Holunder-Mus. Süß geht es bei Sandra Scheidl mit Heidelbeertatscherl und Milcheis weiter. Theresia Palmetzhofer serviert pochierten Topfen mit Zwetschken. | 