 | | | | Fort de Gagel aan de rand van Utrecht opent haar deuren Op vrijdag 2 september 2022 laat Fort de Gagel de brug zakken over de slotgracht en verwelkomt het haar eerste gasten op het eiland. Het historische fort in Utrecht, onderdeel van de UNESCO […] |
|
|
|
 | | | | Sligro in Haarlem heropent Dinsdag 6 september om 11.00 uur wordt de volledig verbouwde Sligro-vestiging in Haarlem heropend. Angélique Schmeinck (24Kitchen), Kees Kiestra (directeur Sligro zelfbedieningsgroothandels) en […] |
|
|
|
|
|
 | | | | Horeca inspiratie trofee maakt creativiteit los De jury van de Horeca Inspiratie Trofee (HIT) is de afgelopen maanden overstelpt met creatieve ideeën om de gastvrijheidsbranche aantrekkelijker te maken voor werknemers. Dat zegt juryvoorzitter Wim […] |
|
|
|
 | | | | Themamaand herfst; haal meer uit de donkere dagen De maand september is voor veel horecaondernemers de afsluiting van het hoogseizoen. Maar ondernemers zitten nooit stil want direct worden de pijlen op het najaar gericht. Waar liggen de extra […] |
|
|
|
|
|
 | | | Michelinsterren Nederland 2022: het complete overzicht Op 30 mei werden de Michelinsterren bekendgemaakt in Amsterdam. In dit overzicht staan alle restaurants met één, twee en drie Michelinsterren. Drie Michelinsterren Inter Scaldes, Kruiningen
De […] |
|
|
|
 | | | | Welke boter is geschikt om mee te bakken? Boter wordt vaak gebruikt om mee te bakken, maar niet iedere soort boter is ervoor geschikt. Dat is niet alleen vanwege de smaak en het eindresultaat, maar ook vanwege gezondheidsaspecten die een rol […] |
|
|
|
|
|
|
