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Freitag, 12. März 2021

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Übersicht Weltmarkt Orangen

Nach einem Jahr mit starker Nachfrage nach Orangen, angetrieben durch das Coronavirus, hat das Jahr 2021 mit einem etwas weniger positiven Markt begonnen. Die Preise stehen…

Denis Piper, Melzig GmbH:

"Nach Ostern können wir dann hoffentlich mit den deutschen Erdbeeren durchstarten"

Kaum sind die ersten Sonnenstrahlen am Himmel, schon gibt es bei den Konsument:innen Lust auf Erdbeeren. Nach einigen warmen Tagen im Februar läuft die Saison für Importwaren…

Großhändler Franz Kreifelts zur Mehrjahresentwicklung des Speisezwiebelmarktes

"Anbaufläche für Speisezwiebeln in NRW wurde erheblich erweitert"

Aufgrund von Lockdowns und Gastro-Schließung ist die Vermarktung der einheimischen Speiselagerzwiebeln nun komplett auf die Absatz im Lebensmitteleinzelhandel angewiesen. Noch…

Breit gefächertes Rahmenprogramm am Freitag, den 19. März

Landgard Award 2021 – live und interaktiv auf connect.landgard.de

Starke Betriebe sind das Herzblut unserer Branche – das haben gerade die vergangenen Monate nochmals deutlich gezeigt. Erleben Sie auch in diesem Jahr, wie wir…

Marcel van Rooijen, Trofi:

"Mangos werden bereits das ganze Jahr über vom Handel gut aufgenommen"

Der Mangomarkt befindet sich derzeit in einer positiven Strömung. "Schon das ganze Jahr über werden die Mangos sehr schnell vom Markt aufgesogen. Besonders im deutschen…

Ein kurzer Einblick in die Melissa e Marimbella Erdbeersorten

Italienische Erdbeeren Saison floriert dank Unterangebot in Spanien

Der Grund dafür, warum es in den italienischen Supermärkten nur wenig Erdbeeren in den Regalen gibt, ist vor allem das Wetter in den vergangenen Wochen, aber auch die…

Lucien de Wit, LuBaFresh:

"Trotz geringerem Angebot sinkendes Preisniveau bei indischen Trauben"

Vor dreieinhalb Wochen trafen die ersten India-Trauben bei LuBaFresh ein. Nach einem guten Start mit hohen Preisen, folgen die Tarife seit einer Woche einem Abwärtstrend. "Das…

Saftorangen-Saison läuft auf Hochtouren

"90% der Orangen, die in den nächsten zwei Monaten versandt werden, kommen aus Ägypten"

Die Valencia-Saison in Ägypten hat laut einem Exporteur richtig Fahrt aufgenommen. Da nun auch Spanien und Indien ihre Orangen aus Ägypten importieren, sind sowohl die…

Erzeugerorganisation OP Opens:

Zusammenschluss, um sich auf dem Markt mit Premium-Produkten zu differenzieren

Ursprünglich wollten wir nach der Gründung der EO ein Jahr warten, bevor wir sie starten, da wir etwas Zeit haben wollten, um die internen Mittel besser zu organisieren.…

Marktbeobachtung Kartoffeln KW 9-10:

'Einheimische Lagerware weiterhin dominierend, Frühkartoffelpflanzungen schreiten voran'

Das Sortiment wurde noch immer von einheimischen Speiselagerkartoffeln dominiert. Deren Verfügbarkeit hatte sich nicht wesentlich verändert und reicht aus, um den Bedarf ohne…

Gonçalo Pereira, Geschäftsführer von VGT Portugal:

"Wenn Spanien Probleme mit dem Gemüseangebot hat, dann ist Portugal eine gute Alternative"

Die Schneestürme und der Frost Anfang Januar haben bei der Gemüseproduktion auf der Iberischen Halbinsel einigen Schaden angerichtet. Portugal ist weniger betroffen als…

Keine Perspektive für Bio-Messen im Frühjahr

BioWest und BioOst abgesagt

Auch in diesem Jahr werden die beiden Frühjahrs-BioMessen nicht stattfinden können. Nachdem die letzte Bund-Länder-Konferenz keine Neuigkeiten zu Großveranstaltungen und Messen bis in…

Wohin mit den (Bio)-Kartoffeln?

"Wir hängen auf einem Preis, der gerade einmal die Erntekosten deckt"

Kartoffeln haben nichts mit Corona zu tun. Sollte Mensch meinen. Doch Pommes und Co. werden kaum noch gefragt, seit Fußballspiele nicht mehr besucht werden…

Marktbericht Großmarkt Wien, KW 10:

'Gemüse aus Österreich vermehrt verfügbar'

Junger heimischer Bärlauch ist weiterhin in geringen Mengen verfügbar. Italienischer grüner und weißer Spargel sind am Großmarkt erhältlich. Es wurden…

Verwertung von landwirtschaftlichen Reststoffen

Speisepilzsubstrate für die Biogasanlage

Die Biogasproduktion steht immer wieder in der gesellschaftlichen Kritik, weil unter anderem Futter- und Nahrungsmittelpflanzen zum Einsatz kommen, die eigens…

Cele Buendía, CEO von Melones El Abuelo: "Dieses Jahr haben wir im Senegal 30% weniger Wassermelonen gepflanzt"

"Obwohl der Melonenmarkt seit mehreren Jahren stagniert, verzeichnen unsere Verkäufe ein zweistelliges Wachstum"

Nach der Wassermelonen- und Melonensaison in Brasilien, die jetzt zu Ende geht, folgt nun die Kampagne im Senegal. Diese beginnt nur ein Jahr nach der Ausrufung der…

Niederösterreichisches Erfolgskonzept goes Germany:

2023 geplante Expansion des KastlGreissler um zwei Jahre vorgezogen

Bereits 2016 begann Markus Wegerth – damals mit dem MoSo Markt – ländliche Gemeinden zu beleben und die Nahversorgung sicherzustellen. In mobilen Containern können Kund*innen…

"Kennzeichnung direkt am Produkt sichtbarer machen“

ALDI startet mit dem Nutri-Score

ALDI Nord und ALDI SÜD kennzeichnen erste Eigenmarken mit dem Nutri-Score. Die erweiterte Nährwertkennzeichnung ist zunächst auf der Vorderseite von Produkten der gemeinsamen…

Vier Jahre nach der Übernahme:

Edeka verkauft Lieferdienst Bringmeister

Vor vier Jahren hat Edeka die Supermarktkette Tengelmann übernommen. Dazu gehört auch der Lieferdienst Bringmeister. Bis jetzt hat Edeka – so wie es…

Zentralasien als attraktive Region für deutsche Logistiker

"Ein interessanter Markt mit viel Potential"

Zentralasien ist durch seine geographische Lage zwischen China und Europa eine attraktive Region für deutsche Logistiker geworden. Unterstützung erhalten diese…

Globus-Chef Matthias Bruch plant Real-Übernahme

„Einige Standorte entkernen und neu aufbauen“

Mit Äpfel, Birnen und Orangen hatten die Real-Angestellten vor Ort das Wort Globus am Eingang zur Begrüßung ausgelegt. Am vergangenen Mittwoch stellte sich…

Digitalisierung und Expansion nach Asien wurden vorangetrieben

Christian Kühnhold verlässt EPAL Europalettenpool

Nach mehr als zwei Jahren als CEO verlässt Christian Kühnhold (r) die European Pallet Association e.V. (EPAL). Im Oktober 2018 übernahm er als CEO der EPAL die…

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