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Montag, 29. März 2021

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Fruchtgroßhandel Hübler zur aktuellen Absatzsituation am Leipziger Großmarkt

"Stabiles Großmarktgeschäft, Auslieferung auf minimalstem Niveau"

Aufgrund steigender Corona-Zahlen droht erneut ein harter Lockdown im ostdeutschen Raum. Die aktuellen Entwicklungen halten selbstverständlich auch die Marktfirmen am…

Gemüsehändler Peter Windhaber zu Beginn der österreichischen Saison

"Nachfrage nach Bärlauch von Anfang an sehr stark"

Der Frühling ist im Obst- und Gemüsehandel angekommen. Trotz schwieriger Situation an der Corona-Front in Österreich und möglicherweise weiteren Verschärfungen…

Erzeuger starten corona-bedingt verunsichert in die Saison

Spargelsaison startet schon vor Ostern

Dass Deutschland eine Nation von Spargelliebhabern ist, zeigen vor allem die Zahlen. Jeder Deutsche hat laut AMI im letzten Jahr rund 1,2 kg Spargel verzehrt –…

Juan Antonio Reyes, Manager von Reyes Gutiérrez:

"Mit Lamb Hass und Maluma kann die spanische Avocado-Saison acht Monate dauern"

Die spanische Avocado setzt ihren wachsenden Trend auf den europäischen Märkten fort, wo die Verbraucher zunehmend tropische Früchte mit "Nähe" und Qualität verlangen, die…

Il Girasole

Niedrigere Temperaturen fördern den Verzehr von Zitrusfrüchten

Die hohen Temperaturen in Sizilien scheinen vorbei zu sein, denn die Temperaturen beginnen zu sinken. Dies wird Zitrusfrüchten in mehrfacher Hinsicht zugute kommen. „Die Rückkehr…

Isabelle Spindler-Jacobs: "Überall, wo gesnackt wird, müssen unsere Produkte verfügbar sein"

Dole Packaged Food zieht mit sechs Versprechen für die Welt in die Europazentrale in Rotterdam

Mit der Wahl von Rotterdam als Standort für die Firmenzentrale siedelt mit Dole Packaged Foods ein weiterer Fruchtgigant auf niederländischem Boden an. Unter…

Ein Überblick über die Situation mit Caligari & Babbi

Italienischer Fenchelmarkt in Schwierigkeiten

Der Fenchelmarkt in Italien hatte drei schwierige Monate. Die Preise sind niedrig und die Betreiber kämpfen darum, über die Runden zu kommen. Marco Babbi vom italienischen…

KW 12

Überblick über den europäischen Kartoffelmarkt

Europäische physische MärktePreisübersicht (Quelle: NEPG): BelgienMarktbericht Fiwap/PCA:Industriekartoffeln: ruhige Märkte mit geringem Angebot und besonders (sehr) wenigen Käufern,…

Biotesoro liefert auch nach Deutschland

"Früher habe ich Autos für Alfa Romeo entworfen, jetzt produziere ich Bio-Obst und -Gemüse"

Salvatore Palmieri ist ein junger Unternehmer aus Policoro (Matera), Italien, mit einem Abschluss in Architektur und Design. Er ist der Besitzer von Biotesoro, einem…

Frische Seminar-Webinar bietet Tipps und Hintergründe

Qualitätskontrolle Tomaten optimieren

Kein Wunder also, dass die Frucht bei Verbrauchern sehr stark nachgefragt wird und in der Obst- und Gemüseabteilung des Handels eine herausragende Stellung…

Export von frischen Feigen aus Brasilien nach Kanada und Europa im EPS-Konservierer

Die brasilianische Obstproduktion für den Auslandsmarkt blieb 2020 konstant und erreichte einen Meilenstein von mehr als 1 Million exportierter Tonnen, ein Wachstum von 6%…

Die Verbraucher haben gewählt:

EDEKA ist erneut Deutschlands vertrauenswürdigstes Handelsunternehmen

Die deutschen Verbraucher vertrauen EDEKA - das ist das Ergebnis der repräsentativen Studie „Trusted Brands 2021“ des Magazins Reader’s Digest. Dieses prämiert EDEKA zum…

Hans Keijzer, ZTI smart machines, Niederlande:

"Wir hoffen, dass dieser Melonenschäler genauso erfolgreich ist wie der Trauben-Destemmer"

Die weltweiten COVID-19-Maßnahmen haben auch die Welt der Obstverarbeitung auf den Kopf gestellt. "Wir beliefern indirekt viele Kund:innen in der Reise-, Gastgewerbe- und…

Schweiz:

Thomas Wyssa ist neuer Präsident des Vereins SwissGAP

An der 18. Mitgliederversammlung vom 17. März 2021 haben die Delegierten Herrn Thomas Wyssa einstimmig zum neuen Präsidenten des Vereins SwissGAP gewählt. Mit…

Osterreichischer Online-Händler kooperiert mit Apeel

Onlinemarkt gurkerl.at will mit mehr Frische punkten

Innerhalb von vier Monaten nach dem Launch im Dezember ist gurkerl.at mit über 9.000 Artikeln im Sortiment zu Österreichs innovativstem Online-Supermarkt…

Rohstoffverbrauch von März 2020 bis Ende Februar 2021 deutlich zurückgefahren

Niederländische Kartoffelverarbeiter treten kräftig auf die Bremse

Die niederländischen Verarbeiter von Konsumkartoffeln haben ihren Rohstoffverbrauch von März 2020 bis Ende Februar 2021 deutlich zurückgefahren. Wie aus der…

Wegen Splitter-Gefahr

Edeka ruft eine Tiefkühl-Beerenmischung zurück

Edeka hat den Tiefkühlartikel "Gut&Günstig Beerenmischung mit Sauerkirschen" zurückgerufen. Man könne nicht ausschließen, dass sich in einzelnen Packungen…

Schutzmaßnahme trifft auch ausländische Saisonkräfte im Knoblauchsland

Gefahr von gefälschten Corona-Tests: Saisonarbeiter müssen in Quarantäne

Ohne die Erntehelfer aus dem Ausland könnten landwirtschaftliche Betriebe ihre Ernte nicht einbringen. Wegen der Gefahr gefälschter Corona-Tests müssen die…

"Russen-Aldi" weiterhin auf Expansionskurs:

Billig-Discounter Mere will erste Filiale in Franken eröffnen

Der "Russen-Aldi" Mere eröffnete 2019 die erste deutsche Filiale in Leipzig. Damals war der Andrang so groß, dass der Markt wegen Lieferengpässen bereits nach…

Dank neuen Kräuterbeuteln aus Papier

Coop spart 3,4 Tonnen Plastik pro Jahr ein

Dank neuen Beuteln aus Papier spart die schweizer LEH-Kette Coop bei den Bio-Kräutertöpfen jährlich 3,4 Tonnen Plastik ein. Der Papierbeutel kann mit dem Altpapier entsorgt…

Obsthaus Haller reagierte frühzeitig auf veränderte Gegebenheiten

Drive-In am Wiener Großmarkt feiert einjähriges Jubiläum

Der erste Wiener Obst- & Gemüse-Drive-In am Großmarkt Inzersdorf feiert sein einjähriges Bestehen. Als eines der ersten Unternehmen reagierte das Obsthaus…

Bremer Großmarkt feiert 50-jähriges Jubiläum

"Seit 1961 sind wir die Drehscheibe in der Region für sämtliche Frischwaren"

Während Corona viele Lebens- und Wirtschaftsbereiche ausbremst, geben die Großhändlerinnen und Großhändler am Bremer Großmarkt auch zu Krisenzeiten Gas, um…

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