« Ce que la Pologne est pour le marché des pommes, la Belgique l'est cette année pour le marché des poires » ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌
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vendredi 5 mars 2021
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Coordinateur / Coordinatrice

Tony Derwael, Bel’Export :

« Ce que la Pologne est pour le marché des pommes, la Belgique l'est cette année pour le marché des poires »

« Le marché de la poire en ce moment ne se porte pas bien, notamment en raison de volumes élevés. Les producteurs belges ont cueilli environ 30 % de poires de plus que l'année…

Koen Merkus (Fresh Forward) : « Les conditions météo ont gravement affecté la saison des fraises en Espagne »

« De plus en plus de détaillants européens veulent vendre la Calinda sous son nom de variété »

L'Espagne a été frappée par une météo glaciale au début de l'année 2021, avec donc un impact significatif sur la saison des fraises Calinda. « Le temps a été vraiment…

Dennis Blankendaal, Frysk Witlof :

« Prix modérés pour l'endive, mais je reste confiant dans une reprise »

Les prix actuels du marché de l'endive sont lamentables. « Je m'attendais à ce qu'ils soient bien meilleurs », déclare Dennis Blankendaal de Frysk Witlof aux Pays-Bas. Il est…

Début de la saison des fraises

Alors que le printemps arrive à grand pas, les fraises commencent à faire leur apparition sur les étals des marchés. « Ça annonce le beau temps, le soleil et les beaux jours. Du coup,…

La confiance des consommateurs dans les fruits et légumes frais au plus haut niveau depuis 2015

Une enquête réalisée par l’institut CSA pour l’interprofession (Interfel) et FranceAgriMer révèle que la crise autour du coronavirus n’a pas eu d’impact…

Les négociations commerciales pour l’agroalimentaire dans l’impasse

Alors que les discussions entre les grands distributeurs alimentaires et les fournisseurs se sont achevées lundi, de nombreux dossiers restent en suspens.…

L'ère de la numérisation

Intérêt accru pour les logiciels de contrôle qualité

La numérisation des processus continue de gagner en popularité puisqu'elle permet d'accroître l'efficacité, et de gagner du temps et de l'argent. Anton Alibekov, propriétaire…

Début de la saison des asperges

Les premières expéditions nationales et grecques arrivent sur le marché

La saison 2021 des asperges a définitivement commencé. Parallèlement aux premières arrivées de Grèce, les premières asperges de Bruchsal sont arrivées sur les marchés de gros…

Des champignons japonais venus de Clermont-Ferrand

À Riom, près de Clermont-Ferrand, Frédéric Bernard et Tristan Courtois ont ouvert une champignonnière dans les sous-sols d'un immeuble du centre-ville. « Mon…

Situation stable sur le marché de l'oignon :

« Les gens essaient de rendre la fenêtre de vente des oignons néo-zélandais de plus en plus courte »

Le marché de l'oignon est très calme à cette époque de l'année. Jusqu'à présent, l'année 2021 s'inscrit dans la continuité de 2020 : « L'année dernière a été…

University of Georgia

Des chercheurs de l'UGA étudient la lumière bleue pour améliorer la qualité des myrtilles et lutter contre les maladies

La crise du COVID-19 a placé les questions de chaîne d'approvisionnement au premier plan des préoccupations en matière de production alimentaire et d'emballage. Des chercheurs…

Récolte record de pommes Kanzi® pour la saison 2021

Une récolte record de pommes Kanzi® permettra de prolonger la saison 2021, les fruits devant être disponibles dans les supermarchés de la mi-mars au printemps. La pomme…

Baisse des exportations de bananes d'Afrique vers l'Europe

Le Cameroun, la Côte d’Ivoire et le Ghana ont exporté moins de bananes en 2020 que les années précédentes. Avec moins de 600 000 tonnes exportées, le recul…

Deuxième levée de fonds pour Babylone Growers

Babylone Growers, une start-up basée à Beychac-et-Caillau, près de Bordeaux, vient de finaliser une deuxième levée de fonds de 2 M€ auprès d’investisseurs…

La Nouvelle-Zélande s'attend à la plus grande récolte de kiwis jamais vue

Cette année, la récolte de kiwis en Nouvelle-Zélande a démarré récemment à Gisborne avec la première récolte commerciale. D'autres kiwis seront cueillis dans tout le pays dans…

Pour Agriplast, l'innovation technologique est à la base d'une agriculture respectueuse de l'environnement

Des investissements appropriés peuvent réduire l'impact environnemental

Le défi pour les années à venir est de combiner le développement et la durabilité environnementale, comme le prévoient les objectifs de développement durable des Nations unies…

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