Unser Rezept der Woche bringt frische Kräuter auf den Teller: Taboulé mit viel Grün und Zitronenaroma – ideal für warme Tage. Wer es herzhafter mag, probiert einen unserer Nudelsalate: einmal mit mediterranem Röstgemüse, einmal mit Zuckerschoten, Zitrone und Basilikum. Beide sind schnell gemacht und auch perfekt zum Mitnehmen.
Etwas Besonderes fürs Auge (und den Gaumen): Erdbeer-Spargel Caprese. Fruchtig und wunderbar aromatisch passt sie genauso gut zur Gartenjause wie zum leichten Abendessen.
Zum süßen Abschluss werfen wir einen Blick in Didi Maiers neues Kochbuch. Die überbackenen Topfenpalatschinken wie von Oma sind flaumig, warm und ein echter Seelenwärmer.
Jetzt mitmachen und 1 von 3 Exemplaren vom Kochbuch "Cook your life" gewinnen!
💡Gut zu wissen
Frische Kräuter wie Minze, Petersilie oder Basilikum bringen nicht nur Geschmack, sondern auch wertvolle Vitamine und Frische in vegetarische Frühlingsgerichte.
