| die Tage werden wieder länger, die Sonne verwöhnt uns mit Wärme und Vitamin D und die Osterfesttage stehen vor der Türe. Überall grünt und blüht es und neues Leben erwacht. Was könnte es Schöneres geben! Hier bei uns im Bayerischen Wald ist der Frühling ganz besonders farbenfroh und naturnah. Überall hört man schon die Vögel zwitschern, es summt und brummt. Und alles befindet sich in einem Zustand voller Vorfreude, Zuversicht und perfekten kleinen Glücks. Wir können uns Hermann Hesse von ganzem Herzen anschließen, als er sagte "...und jedem Anfang wohnt ein Zauber inne..."! Wir wünschen Ihnen und Ihren Lieben in diesem Sinne zauberhafte und bunte Ostertage - vielleicht findet ja sogar unsere heutige Posthotel-Inspiration auf Ihrer Osterbrunchtafel ein schönes Plätzchen. Herzliche Frühlingsgrüße | | | | | | | | | | | | Gelingt ganz leicht und jeder liebt ihn: Karottenkuchen! Zutaten für den Teig: 375 g geriebene Möhren 250 g Mehl 2 TL Backpulver 250 g Zucker 1 TL Zimtpulver 250 ml neutrales Öl 4 Eier 200 g gemahlene Mandeln Zutaten für das Frosting: 300 g Frischkäse 100 g Puderzucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Spritzer Zitronensaft Zubereitung: Eier, Zucker, Öl und Zimt mit dem Mixer verrühren. Die Karotten und Mandeln hinzugeben. Mehl und Backpulver mischen, ebenfalls unterrühren. Den Teig in eine gefettete 26er Springform füllen, bei 180 °C Ober-/Unterhitze 40 - 50 Minuten backen. Man sollte eine Stäbchenprobe machen und die Erfahrungswerte mit dem eigenen Backofen berücksichtigen. Für das Frosting Frischkäse und Zitronensaft mit dem Mixer auf niedriger Stufe glatt rühren. Puderzucker und Vanillezucker einrieseln lassen. Nach dem Backen den Kuchen abkühlen lassen. Das Frosting mit der Streichpalette rundherum auftragen. Nach Herzenslust österlich dekorieren. Gutes Gelingen und viel Freude beim Genießen! |
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| | | | | Jede Familie hegt ihre eigenen Ostertraditionen. Sei es der gemeinsame Osterspaziergang, ein herrlicher Brunch in der Frühlingssonne, gemeinsames Osterlämmchen backen oder das fröhliche Einfärben der Ostereier. Wir finden diese gemeinsamen Rituale mit Familie und Freunden ganz besonders wunderschön und wichtig. Und so pflegen wir hier im Bayersichen Wald beispielsweise den Regener Osterritt. Am Ostermontag, den 18.04.2022 ist es wieder soweit. Rösser und Reiter aus dem gesamten Bayrischen Wald treffen sich zum Osterritt und die Zuschauer bewundern Pferd und Reiter, die sich zum traditionellen Flurumritt am Stadtplatz einfinden. Wir wünschen Ihnen viel Freude bei Ihren Osterritualen und falls Ihnen der Sinn danach steht, der Regener Osterritt ist definitiv einen Ausflug wert! |
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| | » | Ein Stück Posthotel für Ihren Osterbrunch | » | Traditionen und Bräuche | | | | | | | | Pssst...Osterhasentipp | | | Noch kurzfristig auf der Suche nach einer netten Befüllung des Osternestchens? Mit einem Posthotel Gutschein geht das ganz entspannt von Zuhause aus. Einfach online bestellen und Freude verschenken! >> Zu unseren Gutscheinen. | |
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