Frühlingserwachen in der Bastei10

FRÜHLINGSERWACHEN IN DER BASTEI10

Wie jedes Jahr freuen wir uns auch heuer auf unseren beliebten Heringsschmaus am Aschermittwoch, dem 2. März 2022 in der Bastei10! Wir servieren herrliche Spezialitäten aus verschiedensten Gewässern.

Nicht verpassen! Reservierung möglich bis 27. Februar 2022.

Jetzt in der Bastei10 buchen

Jetzt @ home buchen

Unsere aktuellen Öffnungszeiten:

BASTEI10
Dominikanerbastei 10, 1010 Wien
Montag bis Freitag:
10:00 bis 19:00+++ Uhr
Bei Events haben wir selbstverständlich immer verlängerte Öffnungszeiten.

Bastei10 Wochenkarte

Champagner-Verkostung mit Nicola Neumann

Traumpaarung! 100% Qualität von kleinen, handwerklichen Betrieben – dafür stehen Champagne Characters & Marco Simonis. Erlebt gemeinsam mit uns ein wahres Frühlingserwachen am 30. März um 18.30 Uhr – mit verschiedenen duftigen, feinperligen Champagner-Charakteren und traumhaften kulinarischen Grüßen. Moderiert von Marco, Ulli & Nicola Neumann, Champagnerexpertin von Champagner Characters. Das wird ein sensationeller Abend!

Champagnerverkostung inklusiver kleiner passender Gerichte pro Person 89€

Jetzt buchen

Der Hit 2022: Sparkling Tea

Schon von Sparkling Tea gehört? Diese brandneue Getränkekategorie ist eine alkoholarme/alkoholfreie Bio-Sprudelgetränk, das auf der sorgfältigen Auswahl exklusiver Teesorten basiert. Die Copenhagen Sparkling Tea Company wurde 2017 in Kopenhagen, Dänemark, vom preisgekrönten Sommelier Jacob Kocemba gegründet. Jede der 5 einzigartigen Versionen ist das Ergebnis seines Traums, das weltbeste kohlensäurehaltige Getränk mit niedrigem/alkoholfreiem Alkoholgehalt herzustellen. Warum? Weil jeder ein köstliches Glas Bubbles genießen soll!

Ab sofort immer mittwochs: Futomaki

"Abwechslung ist des Lebens Reiz", meinte Theodor Fontane - das sehen wir genauso! Deswegen gibt es ab sofort immer mittwochs in der Bastei10 unsere köstliche Futomaki - die große Variante der japanischen makirolle. Inspiriert nach unserem Sushikurs haben wir die allerbesten Zutaten zusammen gesucht: feiner Label Rouge Lachs, reife Avocado, knackige Gurke und würzige Wasabi-Mayo. Natürlich auch als Take Away möglich!

PS: Bei entsprechender Nachfrage werden wir das Angebot diesbezüglich gern weiter entwickeln ;-)

23.2.: Winzerdinner in der
Brasserie Casino Zögernitz

Nicht verpassen: Am Mittwoch, den 23. Februar findet in der Brasserie Casino Zögernitz das nächste Winzerdinner mit Anita und Hans Nittnaus aus Gols, Burgenland statt. An diesem Abend werden nur eine Auswahl an edlen Weinen, sondern auch perfekt darauf abgestimmte köstliche Speisen aus der Brasserie Cuisine präsentiert.

Aperitif
2014 Gritschenberg Brut Nature

Gebrannter Ziegenkäse. Cous Cous. Feige & Medjool Dattel
2020 Grüner Veltliner Manila

Kanadischer Hummer. Zitronenbutter & rote Rübe
2017 Chardonnay Ried Freudshofer Leithaberg DAC

Tagliata vom Kärntner Rindsfilet. 4 Pilze & Bio-Dotter
2017 Blaufränkisch Ried Lange Ohn Leithaberg DAC

Wildhasenrücken im Wurzelspeck. Preiselbeere & Rosenkohl
2015 Comondor

Nougatbirne & Vanille
2015 Trockenbeerenauslese

139,00€ pro Person inkl. Weinbegleitung & Aperitif

Beginn 18:30 Uhr

Weitere Infos hier

Bis bald bei Marco Simonis!

Facebook

Instagram

Website

Marco Simonis Urban Appetite

Dominikanerbastei 10

Wien 1010

Austria

Add us to your address book

Bildverweise: www.photo-simonis.com, Marco Simonis, Champagner Characters, Copenhagen Sparkling Tea Company, Anita und Hans Nittnaus

Wenn Sie diesen Newsletter nicht mehr erhalten möchten können Sie ihn hier abbestellen.