Frischer Bärlauch und knackige Salate – ganz nach österreichischer Manier!
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Bärlauchspätzle

Grüß euch, liebe Küchenfreunde,

diese Woche dreht sich alles um die Gaumenfreuden, die der Frühling so mit sich bringt. 

Fangen wir gleich mit einem echten Schmankerl an: Bärlauchspätzle. 

Für alle, die es gerne knusprig mögen, haben wir gebackenen Spargel oder Karfiol im Angebot. Und als i-Tüpferl gibt’s noch unsere knackig-frischen Frühlingssalate mit Radieschen.

Lasst’s euch schmecken und genießt die Vielfalt, die uns diese Jahreszeit beschert!

 

Pfiat euch!

Eure ichkoche Redaktion

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