Alles über den NEWMEAT Award Gewinner Project Eaden.
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warum ein Faserspezialist aus der Textilbranche gerade dabei ist, die Food-Branche umzukrempeln?
Das erfahren Sie in der neuen NEWMEAT Ausgabe.
Freuen Sie sich auf ein großes Feature über das Start-Up Project Eaden, das gerade mit dem ersten NEWMEAT Award ausgezeichnet wurde.
Nutzen Sie jetzt unser exklusives Angebot und lesen die neue Ausgabe kostenlos:
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Die neue NEWMEAT Ausgabe
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| Was Sie in der neuen Ausgabe erwartet:
► Project Eaden: Wie aus Pflanzenfasern mithilfe von Textiltechnik pflanzliches Fleisch entsteht. Wir haben
mit den Gründern des NEWMEAT Award Gewinners gesprochen.
► Länderspezial USA: Technologischer Fortschritt und Investitionen beflügeln das Wachstum der AltProtein Branche in den USA. Außerdem boomt das Geschäft mit Ei-Alternativen.
► Prozesstechnik im Fokus: Wie fühlen sich Rostbratwürstchen aus pflanzlichen Rohstoffen an? Winopal hat im Auftrag von NEWMEAT eine exklusive Texturanalyse durchgeführt. |
Herzliche Grüße
Ihr foodservice Team
*alle Preise zzgl. MwSt. |
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Mainzer Landstraße 251 Frankfurt am Main, Hessen, 60326, Deutschland
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