- 21st European Foodservice Summit - Digital Talk #2: Gastronomie-Trends in Pandemie-ZeitenKostenfrei

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20. November 2020



Dr. Christopher C Muller ist Referent des zweiten Digital Summit Talk.
foodservice/Thomas Fedra

21st European Foodservice Summit - Digital Talk #2

Gastronomie-Trends in Pandemie-Zeiten

Kostenfrei anmelden, Datum: 3. Dezember, 15 Uhr. Thema: Restaurant Trends in Times of the Pandemic. Referent: Prof. Dr. Christopher C. Muller. mehr



Gastgewerbe im September

Umsatz 24,9 Prozent unter Vorkrisen-Niveau

Die allmähliche Erholung der Umsatzzahlen konnte das Gastgewerbe im September 2020 nicht mehr fortsetzen. ­ mehr





Brandbrief

Deutschlands Top-Gastronomen appellieren an die Kanzlerin

Bislang ist kein Cent Novemberhilfen angekommen. Das überarbeitete Infektionsschutzgesetz ignoriert Forderungen der Gastronomie. Es brennt. ­ mehr

Marketing-Kampagne

Sixt und Burger King werben gemeinsam

Ein leerer Magen studiert nicht gern und fährt auch nicht gerne Auto. Ein Problem, das Burger King und Sixt gemeinsam angehen. ­ mehr



Convenience

Asda-Eigner wollen in Deutschland wachsen

Nach der Übernahme des britischen LEH-Branchenvierten Asda wollen die Milliardäre Issa (EG Deutschland/Esso) ihr Engagement im hiesigen Convenience-Segment ausbauen. ­ mehr

Business-Gastronomie 4.0

Food-Konzepte für New Work (Video)

In seinem brandneuen Office-Gebäude in Wiesbaden definiert der Allround-Versicherer Axa Mitarbeiter-Verpflegung neu. ­ mehr



Kantine Zukunft, Berlin

Großes Interesse trotz Corona-Bremsen

Mehr Bio-Regionales in die Töpfe! Beim Live-Stream-Event fiel der Startschuss für die 2. Fortbildungssrunde für Berliner GV-Köche. ­ mehr



Hupfer

Manfred Pohlschmidt verabschiedet sich

Nach 30 Jahren Geschäftsführung und insgesamt über 40 Jahren bei zieht sich Manfred Pohlschmidt aus dem operativen Geschäfts bei Hupfer zurück. ­ mehr

 
 
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EssZimmer, München
4-Gang-Menü to go

EssZimmer-Sternekoch Bobby Bräuer bietet ein 4-Gang-Menü to go und liefert einmal täglich selbst aus.


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Chipotle | USA

Digitales Restaurant eröffnet

Das neue Format für die US-amerikanische Tex-Mex-Kette Chipotle wurde ausschließlich für Delivery & Take-Out entwickelt. ­ mehr

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Artikelbild

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Coronakrise | UK

Zweiter Lockdown trifft Caffè Nero massiv

Caffè Nero will das CVA-Verfahren des UK-Insolvenzrechts für freiwillige Vereinbarungen mit Gläubigern nutzen, um Arbeitsplätze zu erhalten. ­ mehr



Subway Schweiz

Expansion mit neuem Mini-Store

Nur 50 Quadratmeter groß ist der neue Subway-Standort am Hauptbahnhof Zürich. Der Fokus liegt auf Take-away. ­ mehr

Veggie-Markt

Unilever will 1 Milliarde Euro mit Fleischersatz umsetzen

Veggie-Produkte rücken in den Fokus des Unilever-Portfolios. Die nun gestartete "Future Foods"-Initiative verfolgt ein hohes Umsatzziel. ­ mehr



Hobart

Jetzt die Spülküche vernetzen

Gute vernetzt zu sein, ist auch in Sachen Spültechnik von Vorteil. Hobart pusht den Fortschritt mit einem "Wunschgutschein". Hygiene ­ mehr

 
 

Digital Talk

Restaurant Trends in the Time of Pandemic

Options & Opportunities - Jetzt kostenfrei anmelden! mehr

 
 

Messe

Neuer Termin für Altenpflege

Neuer Termin für die Altenpflege, die Leitmesse der Pflegewirtschaft in Europa, ist der 6. bis 8. Juli 2021. ­ mehr

Berlin

Regierung beschließt geändertes Infektionsschutzgesetz

Das Infektionsschutzgesetz ist vom Bundespräsidenten unterschrieben. Details zu Entschädigungen für Unternehmen fehlen darin. ­ mehr



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