| | NK De Lekkerste neemt in stijl afscheid van Johan van der Weerd Eén van de hoogtepunten van het NK De Lekkerste 2023 op de Horecava was de onthulling van het Johan van der Weerdplein voor het wedstrijdpodium. De man die Stichting de Lekkerste Wedstrijden […] |
|
|
|
| | SVH en VANG Buitenshuis leren horeca duurzaam te ondernemen Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) en VANG Buitenshuis werken samen aan een duurzame horeca. Ze gaan ondernemers met een e-learning concrete voorbeelden en kennis aanreiken, zodat zij meer kunnen […] |
|
|
|
|
|
| | Sligro lanceert nieuwe oplossingen voor restaurateurs: QR-bestellen en Tafel reserveren Met Slim Ondernemen zet Sligro in op het verder helpen van horecaondernemers. Door ondernemers te helpen hun rendement te verbeteren en ze alle omzetkansen te laten benutten. Vanuit die visie startte […] |
|
|
|
| | Verhoog omzet en marge met deze 19 tips voor een succesvolle alcoholvrije kaart We kunnen er niet meer om heen, de vraag naar alcoholvrije dranken stijgt snel. Misschien merkt u ook al dat er in uw horecagelegenheid meer naar alcoholvrije dranken wordt gevraagd.
Hoe zorgt u er […] |
|
|
|
|
|
| | Welke boter is geschikt om mee te bakken? Boter wordt vaak gebruikt om mee te bakken, maar niet iedere soort boter is ervoor geschikt. Dat is niet alleen vanwege de smaak en het eindresultaat, maar ook vanwege gezondheidsaspecten die een rol […] |
|
|
|
| | Michelin maakt drie nieuwe namen bekend voor de gids van 2023 Elke maand maken inspecteurs van Michelin Nederland enkele restaurants bekend die hun intrede maken in de Nederlandse versie van de gids van 2023. De restaurants krijgen meteen een persoonlijke […] |
|
|
|
|
|
|