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| | Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80
und sind einfach zuzubereiten. | | |
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| | | | | | Möhren punkten mit ihrem hohen Gehalt an Betacarotin und sorgen für eine schöne Haut und gute Augen. Besonders im gegarten Zustand und in Kombination mit einer Fettquelle können die gesunden Inhaltsstoffe vom Körper optimal aufgenommen und verwertet werden. |
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| | | | | | Fit durch die Erkältungszeit: Champignons glänzen mit einem hohen Gehalt an Niacin. Dieses B-Vitamin hat vielfältige Funktionen, unter anderem hält es Schleimhäute und Haut gesund. Beide sind wiederum wichtige Barrieren, die Krankheitserregern den Eintritt in den Organismus erschweren. Dieses und weitere leckere Rezepte findest du in unserem aktuellen Wochenplan. |
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| | | | | | Fettkiller Grapefruit: Ein Bitterstoff namens Naringenin kann bestimmte Eiweiße so beeinflussen, dass die Leber bevorzugt Fettsäuren abbaut. Wird Hüttenkäse nach dem Training genossen, versorgt uns das Milchprodukt gleich mit der passenden Nahrung für den Muskelaufbau. |
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| | | | | | Himbeeren verleihen den Bällchen nicht nur ihre schöne Farbe, sondern versorgen uns auch mit Antioxidantien. Diese dienen als Radikalfänger und schützen somit unsere Körperzellen vor Schädigung. Haferflocken sorgen dank der darin enthaltenen Ballaststoffe für eine länger anhaltende Sättigung. Cashewkerne punkten mit Eiweiß, Vitamin E und ungesättigten Fettsäuren. |
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| | | | | | Ein echtes Superfood und heimisches Heilmittel ist Hafer. Der Ballaststoff Beta-Glucan aus dem Getreide kann sowohl Blutzucker- wie Insulinspiegel senken und so vor Diabetes schützen. Das Antioxidanz Betacarotin aus Möhren bewahrt unsere Zellen vor der Schädigung durch freie Radikale und dient gleichzeitig als Vitamin-A-Vorstufe. |
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| | | | | | Die Kokosnuss punktet mit B-Vitaminen, vor allem der Gehalt an Biotin (Vitamin B7) ist hoch. Dies macht uns feste Nägel, glänzende Haare und schöne Haut. Auch die Mango verhilft uns zu schöner Haut, denn sie punktet mit Provitamin A. |
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| | | | | | | | Die nordische Ernährung entwickelt sich zum echten Trend und das aus gutem Grund: Denn hier stehen heimisches Gemüse wie Wurzelgemüse und Kohl, Pilze, Fisch, frische Beeren und Vollkorngetreide im Mittelpunkt. Aus diesen leckeren und gesunden Zutaten lassen sich jede Menge smarter Rezepte kreieren – siehe selbst! |
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