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| | Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80
und sind einfach zuzubereiten. | | |
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| | | | | | Der hohe Kaliumgehalt aus Zucchini hilft dabei, überflüssige Flüssigkeitsansammlungen im Körper auf sanfte Art auszuspülen. Feta punktet mit reichlich Eiweiß und Calcium und unterstützt somit sowohl den Muskelaufbau als auch starke Knochen und Zähne. |
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| | | | | | Das Beste aus zwei Welten: Leckere Nudeln mit einer feinen Tomatensauce treffen hier auf erfrischend leichten Zitronen-Joghurt und beste Gewürze aus der türkischen Küche. On top kommt Paprika-Öl für die besondere Würze. Das Veggie-Granulat von Davert nimmt dank seiner feinen Struktur die vielen Aromen wunderbar auf. Ein richtiges Sommeressen, mit dem du die langen, hellen Abende auf der Terrasse oder dem Balkon ausklingen lassen kannst. |
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| | | | | | Haferflocken, Nüsse, Joghurt und Obst: Aus diesen Zutaten kreierte der Schweizer Arzt Bircher-Benner sein "Birchermues" vor mehr als 100 Jahren ursprünglich als leichtes, kalorienarmes Abendessen. Die ballaststoffreiche Speise bereichert inzwischen eher den Frühstückstisch und eignet sich hervorragend, um einem trägen Darm auf die Sprünge zu helfen. |
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| | | | | | Cashewkerne punkten mit Tryptophan. Die Aminosäure ist eine Vorstufe des Glückshormons Serotonin und begünstigt gute Laune. Kokosmilch enthält deutlich weniger Fett als Schlagsahne und glänzt mit sogenannten MCT-Fetten (mittelkettige Fettsäuren): Sie gelangen direkt in die Leber, wo sie überwiegend in Energie und weniger in Körperfett umgewandelt werden. |
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| | | | | | In Hühnereiern steckt reichlich Vitamin A, das unsere Sehkraft verbessert und uns einen ebenmäßigen und gesunden Teint verleiht. Das zu den sekundären Pflanzenstoffen zählende Allicin aus Frühlingszwiebeln kann Keime im Mund unschädlich machen und hilft zum Beispiel gegen Zahnfleischentzündungen sowie Parodontose. |
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| | | | | | Dieser Drink gibt richtig Power: Skyr liefert jede Menge Proteine für starke Muskeln und eine langanhaltende Sättigung. Erdbeeren und Wassermelone sowie das Kokoswasser sind gute Quellen für Mineralstoffe und bringen den Elektrolyt-Haushalt in Balance. Die Haferflocken machen satt und fördern die Verdauung. |
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| | | | | | | | Unser Kochbuch bringt frische Vielfalt auf den Teller: Freu dich auf die besten Sommergemüse-Rezepte – leicht, bunt und voller Geschmack! Ob gegrillt, gedünstet oder roh: Diese Auswahl ist perfekt für heiße Tage und laue Abende. Lass dich inspirieren von knackigen Zucchini, aromatischen Tomaten, zartem Blumenkohl und Co. |
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