Köstliches One-Pot-Gericht
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| | Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80
und sind einfach zuzubereiten. | | |
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| | | | | | | | | | | | | | | | Quinoa enthält reichlich Ballaststoffe und macht daher lange satt. Daneben punktet das auch als Inkareis bezeichnete Pseudogetreide mit viel Eisen. Das Spurenelement ist zum Beispiel für die Blutbildung wichtig. Auch knochenstärkendes Calcium sowie hochwertiges Eiweiß stecken in Quinoa. Dieses und weitere leckere Rezepte findest du in unserem aktuellen Wochenplan. |
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| | | | | | | | | | | | | | | | | | Isländer:innen lieben ihren Skyr. Kein Wunder, denn das Milchprodukt zeichnet sich durch einen natürlich hohen Protein- sowie geringen Fettgehalt aus. Zudem kommt das Frühstück ganz ohne zugesetzten Zucker aus. Möglich machen es die Cashewkerne, die für eine angenehme Süße und Biss sorgen. |
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| | | | | | | | | | | | | | | | Datteln geben den Süßkartoffel-Brownies nicht nur eine feine Süße, sie versorgen den Körper auch mit blutdrucksenkendem Kalium und blutbildendem Eisen. Die Süßkartoffeln versorgen uns mit Betacarotin, das einerseits als Antioxidanz den Körper vor der Schädigung durch freie Radikale schützt und andererseits als Vorstufe von Vitamin A dient. |
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| | | | | | | | | | | | | | | | Heißhunger ade: Linsen sättigen aufgrund ihrer komplexen Kohlenhydrate lange, da der Blutzuckerspiegel konstant gehalten wird. Sekundäre Pflanzenstoffe wie Glucosinolate, die etwa in Rosenkohl stecken, können das Risiko für bestimmte Krebsarten senken. |
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| | | | | | | | | | | | | | | | Die heiße Pistazien-Mandelmilch ist ein echtes Happy Mind Food: Grund ist der in Pistazien enthaltene Mix aus verschiedenen B-Vitaminen, reichlich Magnesium und Tryptophan, aus dem der Körper den sogenannten Glücksstoff Serotonin bilden kann. |
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| | | | | | | | | | | | | | Eiweißreiche Gerichte halten lange satt und sind daher perfekt zum Abnehmen geeignet. Egal ob du gerne Fleisch und Fisch isst, dich vegetarisch oder vegan ernährst: In unserem Kochbuch wirst du garantiert fündig, denn wir haben eine bunte Rezeptauswahl für dich zusammengestellt. Alle Gerichte enthalten mindestens 20 Gramm Proteine pro Portion. |
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