Doch Vorsicht, zum einen wissen wir nicht, ob und wann der Winter nochmals zuschlägt und zum anderen ist eine zu frühe Aussaat nicht immer von Erfolg gekrönt. Schade, wenn die ganze Mühe umsonst war und die Pflanzen kränkeln oder eingehen. Jetzt ist die Zeit günstig, das Gartenjahr zu planen und sich gemütlich einzulesen. In unserem heutigen Newsletter finden Sie dazu viele Tipps, zum Beispiel auch, bei welchem Gemüse sich ein früher Start lohnt.

Herzliche Grüße
Ihre Christine Mall

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Die 13 häufigsten Fehler bei der Gemüse-Anzucht

Die Aussaat-Zeit steht vor der Tür. Damit die Anzucht vieler starker und gesunder Gemüsepflanzen gelingt, sollten Sie diese 13 Fehler vermeiden.

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Sorten-Check: Wie lange ist Saatgut keimfähig?

Nicht alles an Saatgut ist lange haltbar. Manche Samen keimen nur im ersten Jahr zuverlässig. Welche Gemüsesorten wie lange keimfähig sind, zeigt unsere Übersicht.

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Keimprobe: Jetzt altes Saatgut testen

Januar ist eine gute Zeit, um das Saatgut zu auszumisten. Damit bei der Aussaat alles klappt, sollten Gärtner ältere Samen einer Keimprobe unterziehen.

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Holen Sie die Natur in Ihren Garten

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Anzucht im Januar: Diese 3 Gemüsesorten vorziehen

Für die Gemüse-Anzucht ist noch etwas Geduld gefragt. Aber wem es schon im Januar in den Fingern juckt, kann diese drei Gemüsepflanzen jetzt schon vorziehen.

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Hochbeet bepflanzen: Vorbereitung und Pflanzpläne

Dank eines geschickt gestaffelten Anbauplanes für Ihr Hochbeet können Sie von Frühling bis Herbst Salate, Gemüse und Kräuter ernten.

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Hochbeet bepflanzen: die 10 besten Gemüsesorten

Mit der richtigen Wahl der Pflanzen wird die begrenzte Fläche im Hochbeet optimal genutzt. Das Gemüse wächst schnell, trägt reichlich und lässt sich lange beernten. Gemüse-Arten, die sich für das Hochbeet besonders gut eignen.

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Die Eibe im Garten

Samen, Nadeln und Rinde der Eibe sind giftig, doch das attraktive Gehölz bietet wichtige Lebensräume für die Tierwelt. Über die Vorzüge von Eiben im Garten.

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Igel im Winter – was tun, wenn sie zu früh aus dem Winterschlaf erwachen?

Nach dem Winterschlaf sind Igel hungrig. Einige unterbrechen ihn sogar und stromern durch den Garten. Wann ist die Igelfütterung sinnvoll und was ist das richtige Igelfutter?

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Rezept: Krapfen backen - so geht's super einfach!

Krapfen, Kräppel, Berliner, Fasnetsküchle - das in Schmalz oder Fett ausgebackene Karnevals-Gebäck hat viele Namen. Hier ein Rezept zum Krapfen selber machen.

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Rezept: Rote Bete-Butter

Rote Bete-Butter bringt Farbe auf's Brot und lässt sich schnell zubereiten. Eine leckere Aufstrich-Variante für Ihr Frühstück oder Abendbrot.

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