Nachfolgend die neuesten Beiträge aus den Bereichen Gesundheit, Fitness, Wellness & Beauty. Diese Woche haben wir folgende neue Themen für Sie aufbereitet: Thema der Woche Baobab – der Affenbrotbaum und seine gesunden Baumfrüchte Uns ist der Baobab („Frucht mit vielen Samen“) als Affenbrotbaum bekannt. Meist sieht man ihn durch seine imposante Erscheinung schon von weitem in der Savanne Afrikas. Obwohl er dort aufgrund seiner besonders heilsamen Inhaltsstoffe schon seit Jahrhunderten als Heilmittel für verschiedene Erkrankungen verwendet wird, wurde er hierzulande erst ab 2009 in die Liste der Novel-Food zugelassen und seitdem als Superfood vermarktet. Es können übrigens fast alle Bestandteile des Baumes verwendet werden, die Früchte selbst sind reich an Antioxidantien, Vitaminen und Ballaststoffen. [...] >> Baobab – der Affenbrotbaum und seine gesunden Baumfrüchte --------------------------------------------------------------------------------- MedNews Phagen als Arzneimittel gegen bakterielle Infektionen Resistenzen gegen Antibiotika nehmen weltweit zu. Um dieser Herausforderung zu begegnen, ist die Entwicklung alternativer Therapien dringend erforderlich. Eine mögliche Alternative: Phagen, die multiresistente Bakterien fressen und sogar gezielter eingesetzt werden könnten als Antibiotika. Um die Forschung in diesem Bereich anzukurbeln fördert das deutsche Bundesministerium für Bildung und Forschung ein neues Projekt mit knapp vier Millionen Euro. [...] >> Phagen als Arzneimittel gegen bakterielle Infektionen --------------------------------------------------------------------------------- Kochrezepte Heiße Gewürzschokolade mit Marshmallows | Rezept Ideal für kalte Wintertage und gutes Nervenkostüm: Heiße Gewürzschokolade mit Marshmallows. Die meisten kennen diese Kombination vor allem von US-Amerikanischen TV-Serien, doch auch bei uns erfreut sich die Heiße Schokolade mit dem gewissen Extra ständig steigender Beliebtheit. Fest steht, dass heiße Gewürzschokolade mit anregenden Gewürzen wie Zimt, Kardamom und Muskat das perfekte Heißgetränk darstellt, um es sich in der kalten Jahreszeit so richtig gemütlich zu machen. Die Kombination aus herber Bitterschokolade, exotischen Gewürzen und süßem Vanillezucker ist an sich schon verführerisch, doch mit den saftig-süßen Marshmallows kommen Liebhaber der fluffigen Schaumzuckerware aus Eischnee, Geliermittel und Zucker voll auf ihre Rechnung. Marshmallow ist übrigens die englische Bezeichnung für Echten Eibisch, einer Malvenart. Er war ursprünglich auch der namensgebende Bestandteil der Süßigkeit, genau genommen der klebrige weiße Saft der Eibischwurzel. >> Heiße Gewürzschokolade mit Marshmallows | Rezept --------------------------------------------------------------------------------- Gesund-TV Visite Schmerzende Knie: Wenn die Kniescheibe aus dem Lot gerät NDR, 20:15 Uhr | Dienstag, 14. November 2017 Haltungsschäden oder Probleme mit der Hüfte strapazieren auch das Knie. Dort können dann Bänder und Sehnen überdehnt werden. Die Folge: auch die Kniescheibe kann anfangen, sich zu verschieben. Sie verliert ihre Führung, dadurch wird das ganze Knie instabil, fängt an zu schmerzen. Durch ein vielseitiges, gezieltes Aufbauprogramm kann man das Knie stärken und die Schmerzen wieder verringern. Operieren sollte man erst als letzte Möglichkeit in Betracht ziehen. Dann aber kann ein Trochlea-Ersatz die Kniescheibe wieder ins Lot bringen. [...] >> Gesund-TV --------------------------------------------------------------------------------- Wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch! Ihr gesund.co.at Team Nach oben |