Zorgt corona voor nieuwe kansen in vers? - 5 jaar Picnic in 8 statements van Michiel Muller - Kaas in de supermarkt plust flink
| | | GfK Kerstrapport: Winnaar behaalt beste prestatie ooit | | De winnaar van het GfK Kerstrapport zet een historische score neer in de ruim een kwart eeuw lopende geschiedenis van de GfK Kerst- en Zomerrapporten. Als eerste formule ooit behaalt deze keten een gemiddeld rapportcijfer dat boven de 8 ligt. | | |
|
| (advertorial) | | Industributie 2021: Digital Connection | | Met vier online ontbijtshows (18 t/m 21 jan) en één online LIVEshow (21 jan) wordt dit een bijzonder jaar. Stuk voor stuk online shows met inspiratie, interactie met collega’s en branchegenoten, trofee-uitreikingen, rondetafelgesprekken en praktijkverhalen. Bekijk het programma en schrijf u in! | | |
|
|
| Zorgt corona voor nieuwe kansen in vers? | | Interessant is om te zien dat een categorie die het gewend is te moeten strijden voor aandacht nu de wind mee heeft. Vriesvers groeit fors met 11,6 procent. | | |
|
|
| Bonduelle zet volledig in op duurzaamheid | | Bonduelle heeft zichzelf tot doel gesteld in 2025 de Benefit Corporation-certificering te halen. Daarvoor heeft de conservenfabrikant zeven duurzaamheidsbeloften opgesteld. | | |
|
|
| IRI: Na corona komt het downtraden | | DOETINCHEM - Hans Huttenhuis van onderzoeksbureau IRI gaat in een interactief seminar in op assortimentsontwikkeling in coronatijd. Ook behandelt hij andere actuele cijfers. | | |
|
|
| (advertorial) | | Boermarke plantaardige kazen | | Boermarke gaat begin 2021 dagelijks 10 ton plantaardige kaas produceren, hiervoor wordt een nieuwe productielijn opgezet. Boermarke heeft in MULTIVAC een passende partner gevonden voor een totaaloplossing om de plantaardige kaas te beschermen en de houdbaarheid te verlengen. | | |
|
|
| 5 jaar Picnic in 8 statements van Michiel Muller | | ‘Ik heb geen enkele reden om aan te nemen dat we níet verder groeien.’ Dat verwacht mede-oprichter van Picnic Michiel Muller voor het opvallende, mediabewuste bedrijfje. | | |
|
|
| Saneren met de botte bijl | | In Foodmagazine las Roland Tabor de oproep van voorraadexpert Paul Durlinger aan supers om iets te doen aan die helft van het assortiment die ‘helemaal niets doet’. Sinds de coronacrisis gebeurt dat, volgens IRI, al volop. | | |
|
|
| Kaas in de supermarkt plust flink | | De groei in de kaasmarkt blijft vooral komen uit kaas die in maaltijden en gerechten gaat. Opvallend is de fors gestegen kaasomzet dit jaar. Door het massale thuiswerken slaan mensen meer kaas in. | | |
|
|
| (advertorial) | | Cif Disinfect & Shine | | De nieuwe Cif Disinfect & Shine range biedt een totaalpakket voor desinfectie en een stralend schoonmaak van gebruiksoppervlakten, zowel thuis als onderweg! De gepatenteerde formulering doodt 99.99% bacteriën en verwijdert gisten. Nu verkrijgbaar als spray en 2 formaten wipes. | | |
|
|
| | | Laagste omzet ooit voor Stayers 2020 | | De jaaromzet van de top-20 Stayers van dit jaar is de laagste ooit. Het ligt niet aan de nummer 1 van de lijst, Fuze Tea. Die noteert een supermarktjaaromzet van €20,5 miljoen. Dat de nummer 3 dit jaar slechts een kwart van dat bedrag binnenhaalt, is het grote probleem. | | |
|
| Poiesz laat grootste kracht links liggen | | De tagline van de Friezen luidt ‘Puur voordeel. Puur Poiesz’. Is het opmerkelijk dat het noordelijke DNA niet in het zinnetje zit? Of is dat historisch zo klip-en-klaar dat dat helemaal niet nodig is? | | |
|
|
| Plus-ondernemer Daniëlle Tijhuis in Van vakkenvuller tot… | | Daniëlle Tijhuis (50) is 12 jaar Plus-ondernemer. Sinds haar 10e helpt ze mee in de winkel van haar ouders. Tijdens een uitstapje naar het onderwijs borrelt het ondernemersbloed op. Ze keert terug naar de supermarktbranche. | | |
|
|
|
|
|
