Golden latte curcuma et gingembre breton

Tout comme le chaï latte, le golden latte fait partie de nos boissons santé préférées. Profitez des bienfaits de cette recette de « Bretons en Cuisine » à base de lait végétal, curcuma (l’ingrédient star), poivre, cannelle, cardamome, gingembre et huile de coco. Succulent et revitalisant.

Voilà une recette bien bretonne comme on les aime ! Facile à réaliser (et bon marché), ce plat gratiné à base de poisson et de légumes de saison, imaginé par « Bretons en Cuisine », est rehaussé par la saveur légèrement piquante de la moutarde celtique Roellinger.

La plupart du temps, on fait cuire le riz au lait dans une casserole. Dans cette recette, « Bretons en Cuisine » le fait légèrement gratiner au four, ce qui exhale encore plus ses saveurs. Ici, pas de vanille, mais de la fève tonka. Essayez, vous ne pourrez plus vous en passer !