Seit 2004 produziert der Bio-Bauernhof Hansinger köstliches Vollmilcheis, bei der neben der Bio-Milch aus eigener Produktion auch alle anderen Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft kommen. So entstehen verschiedenste Eiskreationen mit besonderem Augenmerk auf saisonale Früchte und besondere Spezialitäten. Zum Mitnehmen oder gleich Genießen in der Bastei10 und in der Taubstummengasse!

Der bittere wie fruchtige Negroni ist ein absoluter Klassiker - deswegen verraten wir euch gerne unser hauseigenes Spezial-Rezept, kreiert von unserem italienischen Kollegen Marco Anzile. Vor Ort gibt es den Bastei10 Negroni jeden Montag bis Freitag von 17 bis 19 Uhr beim Aperitivo da Marco Simonis in der Bastei10! Dazu servieren wir zu jedem Aperitivo-Drink einen kleinen mediterranen Gruß aus der Küche. A presto! 

Der Mexican Coffee Liqueur von der Copenhagen Distillery hat es in sich! Die verwendeten mexikanischen Kaffeebohnen aus biologischem Anbau sind eine Mischung aus zwei verschiedenen Röstungen: eine sehr leichte Röstung, die eine höhere Säure verleiht, und eine mittelschwarze Röstung, die leicht bittere Kaffeenoten fängt. Kombiniert mit Rohrzucker, grünem Anis und einem Hauch von geriebener Bio-Zitronenschale entsteht so ein reichhaltiges, bitteres und leicht süßes Erlebnis. Ob pur mit einem Eiswürfel oder gemixt als Cocktail - der Genuss ist sicher!

Während noch alle den Sommer in vollen Zügen genießen, arbeiten wir bereits mit Hochdruck an einer Vielzahl spannender Anlässe, die einen heißen Herbst garantieren. Vom Trüffel-Dinner über‘s Gansl-Essen bis zum Kunstevent, wir haben viel vor und freuen uns, wenn wir bald über unsere nächsten Veranstaltungen berichten dürfen. Alle Termine finden sich laufend aktualisiert in unserem Eventkalender online.