Hemeltjelief wat een heerlijke dag!

7 maanden geleden


Text only:

Hemelvaartsdag 


Hemeltjelief wat een heerlijke dag!
Ons mooie terras, aan het andere water van Schoonhoven is morgen al om 15.00 open om lekker te borrelen.
In de avond serveren wij naast onze a la carte kaart
Asperges met 'Pas' ham op traditionele wijze
voor € 15,00 p.p.

Riesling weken


2 t/m 18 juni 
In samenwerking met het instituut voor Duitse wijnen organiseert gastronoom-sommelier Margot Boerefijn de Riesling weken.
Voor € 45,00 p.p. geniet u van een 3-gangen menu inclusief een Duits wijnarrangement.
Laat u verrassen door de bijzondere smaken van Duitse wijnen en natuurlijk door de kookkunsten van de keuken van Brasserie Springer.
Het menu is bekend en staat op onze website.
 
Klik hier voor meer informatie

Kreeftenparade


De hele maand juni serveren wij dit onderstaande kreeftenmenu. De gerechten zijn ook los te bestellen.  
Kreeftje in de mist
Licht gerookte kreeft - salade van zeekraal - zoetzuur van radijs - romige gel van dragon - besneeuwd met een sneeuw van vanille en olijfolie.
*****
Kreeftensoep 'als vanouds'
Met bijpassende garnituren en extra veel kreeftenvlees.
*****
Kreeft met vanille en witte chocolade
Kreeftenvlees gegaard met roomboter - risotto gekookt in kreeftenvocht en op smaak gebracht met witte chocolade - kleurrijke rollade van courgette en geraspte kaas - luchtige vanille botersaus.
*****
Kreeft op Japanse wijze
Met sake gegaard kreeftenvlees - krokant gebakken met sesam gepaneerde zwezerik - krokant gebakken sushi rijst - warm zoetzuur van radijs - dressing van limoen, koriander, verse gember en hoisinsaus.
*****
Trotse macaron
Huisgemaakte macaron van framboos en witte chocolade - gele room van vanille en yoghurt - ijs van witte chocolade met framboos. 
 

Dagschotel


De dagschotel is vanaf dinsdag tot en met donderdag te bestellen tegen de aantrekkelijke prijs van €13,50 of €15,00.
Dinsdag 30 mei t/m donderdag 1 juni
Gehaktbrood uit Azië € 15,00 
Dinsdag 6 juni t/m donderdag 8 juni 
“Springer” Bouillabaisse € 13,50
Dinsdag 13 juni t/m donderdag 15 juni 
Onbeperkt asperges eten € 15,00
Dinsdag 20 juni t/m donderdag 22 juni 
Springer’s grillmaster € 15,00
Dinsdag 27 juni t/m donderdag 29 juni 
Javaanse saté € 13,50
Dinsdag 4 juli t/m donderdag 6 juli
Indonesische tapas schotel € 15,00
Dinsdag 11 juli t/m donderdag 13 juli
Pulled Pork BBQ dish € 13,50
Dinsdag 18 juli t/m donderdag 20 juli 
Gekonfijte parelhoenboutjes € 13,50
 
Klik hier voor meer informatie
Reserveer nu
Reserveren
Facebook
Twitter
Website
© 2017 Brasserie Springer, Springer nieuws.
U ontvangt deze nieuwsbrief omdat u zich heeft ingeschreven voor deze nieuwsbrief.
Our mailing address is:
Brasserie SpringerOpweg 2aSchoonhoven, ZH 2871NA Netherlands
Add us to your address book
Ik wil me uitschrijven    Ik wil mijn gegevens aanpassen 
 
This email was sent to newsletter@newslettercollector.com
why did I get this?    unsubscribe from this list    update subscription preferences
Brasserie Springer · Opweg 2a · Schoonhoven, ZH 2871NA · Netherlands

Deel deze nieuwsbrief op

© 2018