Een culinaire 'schok' was het een week geleden voor de 4500 gasten, die al hadden gereserveerd voor het evenement ‘Asperges in het veld.’ Met pijn in het hart maakte organisator Frank de Bot bekend dat het jaarlijkse zeer populaire pop-up restaurant, middenin de aspergevelden van Cromvoirt, dit jaar niet doorgaat. “Er is schaarste aan alles, gebrek aan personeel én leveranciers die wel willen maar niet kunnen leveren. Het is een drama.” |