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| | Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80
und sind einfach zuzubereiten. | | |
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| | | | | | Die herzhaften Gemüsemuffins bringen nicht nur ganz nebenbei eine Extra-Portion Gemüse auf den Teller, sondern auch ein Extra an Protein durch den Quark. |
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| | | | | | Feta, der Käse aus Schafmilch, punktet mit reichlich Protein und stärkt durch einen idealen Mix an Calcium und Phosphor unsere Knochen. Zusätzlich pusht er unser Immunsystem mit dem Mineralstoff Zink. Dieses und weitere leckere Rezepte findest du in unserem Wochenplan. |
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| | | | | | Haferflocken sind reich an Ballaststoffen, insbesondere den Betaglucanen, die eine cholesterinsenkende Wirkung vorweisen. Zusätzlich punkten Haferflocken mit reichlich Mineralstoffen wie Magnesium, was sie zur perfekten Sportlernahrung macht. |
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| | | | | | Die Ballaststoffe in Vollkornbrot sorgen dafür, dass die enthaltenen Kohlenhydrate nur langsam aufgespalten werden und erst nach und nach ins Blut gelangen. So steigt der Blutzuckerspiegel nur allmählich an und bleibt lange stabil: Das schützt vor Heißhunger. |
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| | | | | | Dinkel ist zwar mit Weizen verwandt, wird aber meist besser vertragen. Verwenden Sie bevorzugt die Vollkornvariante, da diese viele Ballaststoffe enthält, die die Verdauung fördern. |
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| | | | | | Der Smoothie versorgt den Körper mit Abwehrstoffen gegen Umweltgifte und freie Radikale. Das fettlösliche Vitamin A kann freie Radikale neutralisieren, die aus der Umwelt stammen oder in Stoffwechselvorgängen entstehen. Dadurch schützt es unsere Zellen vor Schäden und bremst den Alterungsprozess der Haut. |
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| | | | | | | | Wer denkt, dass eine pflanzliche Ernährung jede Menge Aufwand bedeutet, den überzeugen unsere schnellen veganen Rezepte vom Gegenteil! Die gesunden, vielseitigen und vor allem leckeren Kreationen stehen in maximal einer halben Stunde auf dem Tisch. |
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