| Liebe Leserin, lieber Leser, ein Spritzer Zitronensaft oder etwas abgeriebene Schale sind ein Geheimtipp in der Küche! Die feine Säure verleiht sowohl Herzhaftem als auch Süßem ein rundes, vollmundiges Aroma. Tipp: Achte beim Kauf darauf, dass die Schale zum Verzehr geeignet ist. So richtig dreht die Zitrusfrucht in diesem Rezept auf: Unser Zitronen-Olivenöl-Dressing besteht hauptsächlich aus Öl und Zitronensaft, es passt wunderbar zu Blattsalaten oder Rohkost wie geriebenen Möhren. Wir wünschen dir gutes Gelingen,
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