Cagliari SuperOro Supergoud
Deze SuperOro (letterlijk vertaald: supergoud) van Cagliari uit Modena is, wat ons betreft, van absolute topkwaliteit. Bij een filterdrager-machine "blubt" de fluweelachtige massa uit de machine. Een mooie donkerbruine, hazelnootachtige cremalaag met een uiterst fijnporige structuur.
Geef je ogen maar eens goed de kost, de smaak doet er niet voor onder. De aroma's flirten ongegeneerd met je gehemelte: cremig, met veel smaak en een zacht aroma. Deze melange is erg geschikt voor de bereiding van een echte Italiaanse espresso.
We zijn SuperFan van deze SuperOro! |
|
Reinigingsmiddelen voor je machine Apparatuur schoon houden
Zorg je wel goed voor je espressomachine en koffiemolen? Om je daar bij te helpen hebben we goede tools en reinigingsproducten in ons assortiment.
Zo hebben we alles van het befaamde Urnex en Grindz voor je koffiemolen of de losse Cafiza reinigingspoeder. Maar ook de universele reinigingstabletten. Topkwaliteit.
Natuurlijk hebben we ook de originele reinigingsmiddelen voor je Jura, Saeco, Mellita, Siemens of Neff machine en de prijsvriendelijke universele schoonmaakmiddelen van Clean Express. Kom snel een kijkje nemen. |
|
De vijf M's Voor het maken van een perfecte espresso hanteert een Italiaanse barista het principe van de vijf M's.
Als je de tijd neemt voor het maken en het drinken van een kopje koffie, is de eerste M al binnen. Voor de enige echte espresso mogen de bonen pas gemalen worden op het moment dat de koffie ook daadwerkelijk gezet gaat worden. De espressomachine heeft een grote invloed op de kwaliteit van de koffie. Zonder een echte barista, die de kunst van het koffiezetten als geen ander verstaat, kan de beste melange nog veranderen in een kopje bocht. Lees meer in een wetenswaardige blog van Saskia Balmaekers. |
|
Quarta Caffè Barocco Zoete verleiding, bijzonder lange nasmaak
De Barocco is de sjieke top melange van de roosterij. Intens en verfijnd aroma voor een unieke smaakervaring. Deze melange een eerbetoon aan Salento en zijn artistieke expressie. Een zachte en ronde smaak streelt je gehemelte. De gebruikte arabica bonen (100% arabica) zijn afkomstig uit Midden-Amerika en Brazilië. Complexe structuur en toch een flinke body. Een wondermooie tekening, fraaie crema. Hazelnoot, cacao en een uitzonderlijk lange nasmaak. Wij zeggen "Artistieke expressie" is gelukt! Proeven. |
|
|
|
|
