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| | | | | | | | | | | | | Darauf solltest du achten! |
| | | | | | Endlich Spargelzeit! Doch wie lange hält sich Spargel? Darf er in die Mikrowelle? Und welche Tricks gibt es bei der Zubereitung? Wir verraten, worauf es bei Einkauf und Lagerung ankommt und was du beachten musst, wenn du Spargel kochen möchtest. |
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| | | | | | Der Mai ist gekommen – und damit alle Jahre wieder für Eingeweihte auch die Zeit für Waldmeister. Jetzt schmeckt er am besten und aromatisiert die traditionelle Maibowle. Um das köstliche Kraut ranken sich allerlei Legenden und Geschichten – und es gilt im wahrsten Sinn des Wortes als dufter Frühlingsbote. |
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| | | die Lebensmittelwahl beeinflusst nicht nur die körperliche Gesundheit, sondern hat auch einen Effekt auf die Stimmung |
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| | | Bananen, Haferflocken, Nüsse und Kakao sind reich an Tryptophan, das zum Glückshormon umgewandelt wird |
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| | | Naturjoghurt, Kefir und Sauerkraut versorgen den Darm |
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| | | Eier, fettreicher Fisch sowie Steinpilze liefern Vitamin D |
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| | | ungünstig sind Süßes und Fast Food, z. B. Burger, Currywurst, Ginger-Ale und Schoko-Croissants |
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