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| | Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80
und sind einfach zuzubereiten. | | |
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| | | | | | Die Hirse ist leicht verdaulich und kann in stressigen Zeiten helfen, denn sie enthält den Mineralstoff Magnesium. Dieser ist für eine gesunde Muskelfunktion ebenso wichtig wie für ein starkes Nervensystem. Zink aus dem Spinat ist an vielen Stoffwechselmechanismen beteiligt. |
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| | | | | | Brokkoli ist ein großartiger Vitamin-C-Lieferant. Schon 50 Gramm decken die Hälfte des Tagesbedarfs von Erwachsenen an diesem Nährstoff. Dieses und weitere leckere Rezepte findest du in unserem aktuellen Wochenplan. |
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| | | | | | Der Frühstücksquark liefert viel knochenstärkendes Calcium, reichlich Magnesium und eine gute Portion Proteine. Frische Beeren und Apfel versorgen deine Familie zusätzlich mit vielen wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen. |
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| | | | | | Flavonoide aus dunkler Schokolade erweitern die Gefäße, halten sie flexibel und ermöglichen dadurch einen ungehinderten Blutfluss, was wiederum einem Schlaganfall vorbeugen kann. Tahini und Nüsse sind hervorragende pflanzliche Quellen für Fette, die das Herz gesund halten. |
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| | | | | | Hülsenfrüchte wie Bohnen und Erbsen bringen nicht nur durch die reichlich enthaltenen Ballaststoffe die Verdauung in Schwung, sondern liefern uns auch viel Eiweiß. Diesen Makronährstoff benötigt der Körper unter anderem zum Aufbau von Muskulatur. |
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| | | | | | Wer viel Schweiß verliert, sollte nicht nur auf seine Trinkmenge, sondern auch auf seinen Elektrolyt-Haushalt achten. Wassermelone bringt diesen mit Kalium, Magnesium und Natrium wieder ins Lot. Mit ihrem hohen Flüssigkeitsgehalt von 97 Prozent schützt die Gurke unseren Körper vor Dehydrierung. |
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| | | | | | | | Die vegetarische Küche ist so beliebt wie noch nie – und das zu Recht! Ganz ohne Fleisch und Fisch kommen unsere vegetarischen Lieblingsgerichte aus und überzeugen dabei mit tollem Geschmack und unkomplizierter Zubereitung auch eingefleischte Fleischliebhaber. |
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