Radar stuurt je elke zondag een themanieuwsbrief. Deze week lees je hier alles over vitamines. Hoe behoud je de meeste vitaminen tijdens het koken? En hoe zorg je er voor dat je genoeg vitamine D binnenkrijgt? |
| |
|
---|
| | | Bij de bereiding van groente gaan er veel vitamines verloren, bijvoorbeeld door verhitting. Hoe kun je ervoor zorgen dat er zo veel mogelijk vitamenen bewaard blijven tijdens het koken? |
| | | |
|
---|
| | | | Hoewel we vitamine D vooral uit zonlicht halen, is te veel zonlicht niet goed voor onze huid. |
| | | |
| | | | | Niet alleen vocht gaat verloren bij het drogen van het fruit, ook de vitamine C verdwijnt bij het proces. |
| | | |
| |
---|
| | | | | Vitamine C vervult allerlei taken in ons lichaam, bijvoorbeeld het op pijl houden van onze weerstand. Welk voedsel kun je het beste eten om genoeg vitamine C binnen te krijgen? |
| | | |
| |
---|
| | | | De kans op een tekort aan vitaminen is klein. Toch slikken veel mensen er suplementen bij. |
| | | |
| | | | | Spinazie zit vol antioxidanten en vitaminen. Hoe krijg je zoveel mogelijk voedingsstoffen binnen? |
| | | |
| |
---|
|
|
|
|