| | | | Van kraanwater naar tafelwater met EcoTapwater Mineraalwater bottelen vanuit een verre bron ergens in Europa, vervuilende dieselwagens kilometers laten rijden om vervolgens na gebruik de petfles in de prullenbak te gooien. Het is niet meer van […] Lees verder |
|
|
|
| | | | Hoe wil jij je verder ontwikkelen als horecaondernemer? Het is een bewogen jaar geweest. Zeker voor de horeca. Reden te meer om goed na te denken over je bedrijfsmodel en het kennisniveau van jezelf en je medewerkers om op die manier sterk uit de crisis […] Lees verder |
|
|
|
|
|
| | | | ''Kwaliteit en gastvrijheid overleven in de horeca altijd'' In de rubriek Mens, Bedrijf & Visie portretteert de redactie van De RestaurantKrant vooraanstaande personen in en rondom de horecabranche. De coronacrisis dendert als een donderwolk door de […] Lees verder |
|
|
|
| | | | Docu: De smaak van Fernando Jonker De vaste columnist van De RestaurantKrant, Fernando Jonker, speelt de hoofdrol in de recent uitgebrachte documentaire: 'De Smaak van Fernando Jonker'. Documentairemaker Bo van de Wall Perné volgde […] Lees verder |
|
|
|
|
|
| | | | De Beren opent bezorgrestaurant in Hengelo Voor het eerst in de geschiedenis van De Beren opent er op dinsdag 22 juli een bezorgrestaurant in Hengelo. Midden in het bruisende centrum van de Overijsselse stad werden vandaag de deuren van het […] Lees verder |
|
|
|
| | | | Weer een Loetje geopend, nu in Leiden Na de vliegende start van Loetje Paterswolde vorige maand, heeft Loetje opnieuw de deuren geopend van een splinternieuw restaurant. Deze keer is studentenstad Leiden aan de beurt. De inmiddels 25e […] Lees verder |
|
|
|
|
|
|
