...ebenfalls im Angebot sind fangfrischer Schellfisch und wilgefangener Kaisergranat!
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| fangFrisches Rotbarschfilet |
| Unser Rotbarschfilet wird unmittelbar nach dem Fang auf Island angelandet, filetiert und eingeflogen.
Frische garantiert!
500g nur 9,99€
statt 12,99€
1kg=19,98€
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Quelle : © Picture Partners - Fotolia.com / © send-a-fish
Fangfrischer Schellfisch
Der kullinarisch vielfältige Magerfisch aus der norwegischen See. Einfach lecker!
1kg nur 12,99€
statt 16,49€
1kg= 12,99€
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Gekochte Riesengarnelen
Eingelegt in aromatischem Knoblauchöl. Mit feinsten Gewürzen. Bezauberndes Fingerfood!
250g nur 8,69€
statt 9,80€
(Garneleneinwaage =150g) 1kg = 57,93€
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Quelle : © send-a-fish.de / © HLPhoto - Fotolia.com
Goldgelbes Butterfischfilet
Unser besonders delikater Räucherfisch aus den amerikanischen Küstengewässern!
200g nur 5,49€
statt 6,59€
1kg = 27,45€
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Kaisergranat Scampi Wildfang
Täglich frisch von kleinen Fischkuttern in Skagerrak/Kattegat wild gefangen. Einzigartig!
1kg nur 26,90€
statt 34,90€
(Abtropfgewicht=800g) 1kg = 33,63€
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Unser rezept der woche
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gebratenes Rotbarschfilet mit
frischem kartoffelstock
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Quelle : send-a-fish.de
Rezept ergibt 4 Portionen Zubereitungszeit 30min.
Zutaten: 1000g frisches Rotbarschfilet 1 kg Kartoffeln (mehlig kochend) 250 ml Milch 30g Butter
Muskat
Mehl Albaöl Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Rotbarschfilets.
Die Rotbarschfilets leicht salzen und mehlieren. Anschließend in einer beschichteten Pfanne auf beiden Seiten bei mittlerer Hitze bis zum gewünschten Bräunungsgrad gar braten.
Kartoffelstock.
Die Kartoffeln unter klarem Wasser abspülen, schälen und in große Würfel zerteilen. Die Kartoffelstücke 20-25 min in gesalzenem Wasser in einem geeigneten Topf kochen lassen. Danach das verbliebene Wasser nach der Kochzeit vorsichtig abgießen und den Topf nochmals abgedeckt auf die warme Platte stellen, um die Kartoffeln trocknen zu lassen. Jetzt Milch und Butter hinzufügen und alles zusammen zu einem homogenen Brei passieren. Abschließend den Kartoffelstock solange auf kleiner Flamme kräftig umrühren, bis er die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Fertig.
Wir wünschen einen guten Appetit!
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| Angebotspreise sind gültig, solange die Artikel zu diesen Sonderpreisen lieferbar sind. Das ist in der Regel bis Freitag den 09.11.2018 um 12:00 Uhr
Fa. Wolfgang Kalter GmbH
L. Kalter
Müllerstraße 50 | 26384 Wilhelmshaven
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Handelsregisternummer: HRB 130240 | Ust-ID DE 811215013
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