...ebenfalls im Angebot sind unsere Riesengarnelen und die neuen Emder Sahne-Dill Happe.n
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wochenangebote
Aufgrund des Feiertages in der kommenden Woche ist eine Anlieferung nur am Dienstag den 30.10.18, Freitag den 02.11.18 und am Samstag den 03.11.2018 möglich.






















Matjes | Räucherfisch | Frischfisch
Jede Woche frische Angebote
Quelle : © send-a-fish
Frisches lachsfilet

Frisch von Hand filetiertes Lachsfilet mit Haut. Eignet sich hervorragend zum Braten, Grillen und Dünsten!


 250g nur 6,29€
statt 7,49€

1kg=25,16€


 Quelle : ©  Fokken & Müller/ send-a-fish.de

Emder Bratheringsfilet NEU

Aus dem Hause Fokken & Müller. Nach altem Loggerrezept süß-sauer eingelegt!

Schale nur 7,99€
statt 9,20€

(Fischeinwaage 500g) 1kg= 15,98€

Schwarzer Heilbutt geräuchert

Täglich frisch aus eigener Räucherei. Einzigartig im Geschmack!

250g nur 6,79€
statt 7,69€

1kg = 27,16€
 Quelle : Fokken & Müller/ © send-a-fish

Emder Sahne Dill Happen NEU 

Köstliche Sahne-Dill Happen mit vollem Geschmack und frischem Pfiff. 

  500g nur 4,89€
statt 5,29€

1kg = 9,78€



Riesengarnelenschwänze 6/8er

   Unsere wild gefangenen Black Tiger Garnelen sind leicht zu schälen und einfach nur lecker! 

500g nur 24,50€
statt 30,90€

(Abtropfgewicht 400g) 1kg = 61,25€
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(Weite Abpackungen finden Sie auf den jeweiligen Artikelseiten
Alle Artikelinformationen können Sie unseren Artikelseiten im Shop entnehmen)
Unser rezept der woche
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Halloween - Spezial:
Pulled Salmon Burger Mit Apfelkürbis-Chutney und Currymayo
Quelle : send-a-fish.de

Rezept ergibt 4 Portionen Zubereitungszeit 40min.

Zutaten: Apfel-Kürbis Chutney:
  • 200g Hokaido Kürbiswürfel
  • 200g Apfelwürfel
  • 25g Zwiebelwürfel
  • 30g Zucker
  • 1 Schnitz Zitrone
  • 10g weißen Essig
Curry-Mayo:
  • 200g Mayonnaise
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Currypulver
  • 1 EL Aprikosenmarmelade
  • 1/2 TL Weißweinessig
Restliche Zubereitung:
  • 4 schwarze Burgerpatties
  • 4 große Blätter Eisbergsalat
  • Albaöl und Butter
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Stangen Thymian
  • frische Zitrone
  • Petersilie
  • Salz, Pfeffer
Zubereitung:

Lachsfilets:
Die Lachsfilets in einer beschichteten Pfanne solang braten, bis die Oberseite leicht gebräunt ist. Anschließend auf die Hautseite wenden. Fügen Sie zerstoßene Knoblauchzehen, Thymian, einen frischen Zitronenschnitz und ein Stück Butter hinzu. Die Lachsfilets gar braten lassen und dabei immer wieder mit der zerlaufenen Butter beträufeln.
Das Lachsfilet von der Haut lösen und je nach Belieben in kleine Stücke zerteilen.

Apfel-Kürbis Chutney:
Kürbis und Apfel gründlich mit klarem Wasser reinigen und abspülen.
Den Hokaidokürbis halbieren und die Kerne mit Hilfe eines Löffels entfernen. Anschließend eine Hälfte in Scheiben schneiden und zusammen mit dem geschäten Apfel und der Zwiebel in kleine Würfel hacken. Anschließend alle Zutaten zusammen in einen Topf geben und solange einkochen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Mit etwas Salz abschmecken.

Curry Mayo:
Alle oben genannten Zutaten zusammen kräftig vermischen. Fertig.

Die obere Häflte des Patties mit dem Apfel-Kürbis Chutney bestreichen, die Unterseite mit der Curry Mayo. Alle anderen Zutaten nach Belieben anrichten und servieren.
Als passende Beilage empfehlen wir frische Kartoffelfritten.

Wir wünschen einen guten Appetit!

Angebotspreise sind gültig, solange die Artikel zu diesen Sonderpreisen lieferbar sind. Das ist in der Regel bis Freitag den 02.11.2018 um 12:00 Uhr

Fa. Wolfgang Kalter GmbH
L. Kalter
Müllerstraße 50 | 26384 Wilhelmshaven
Telefon 04421 771356 | Fax 04421 35530 | info@send-a-fish.de
Handelsregisternummer: HRB 130240 | Ust-ID DE 811215013

(Die Bildrechte unterliegen Ihren jeweiligen Inhabern. Nähere Infos auf www.send-a-fish.de) 
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