Feine Gemüseküche
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| | Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80
und sind einfach zuzubereiten. | | |
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| | | | | | | | | | | | | | | | Ein Salat für die Schönheit? Ja, dank des Betacarotins aus den Möhren bekommen wir eine frische Hautfarbe, zudem kann es in gewissen Maßen einem Sonnenbrand vorbeugen und lässt uns schneller bräunen. Dieses und weitere Rezepte findest du in unserem Wochenplan. |
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| | | | | | | | | | | | | | | | | | Die Acai-Beere ist reich an Antioxidantien, die unsere Zellen vor freien Radikalen schützen. Zudem sind in der kleinen Steinfrucht ungesättigte Fettsäuren, viele Vitamine und Mineralstoffe enthalten. Blaubeeren wirken wegen ihrer Gerbstoffe bei Durchfall positiv auf den Darm. Zudem sind die Beeren wegen der reichlich vorhandenen Antioxidantien ein echtes heimisches Superfood. |
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| | | | | | | | | | | | | | | | Die zwei Milchprodukte Joghurt und Sahne liefern reichlich Calcium. Der Mineralstoff lagert sich in Knochen und Zähnen ein und hält sie stabil. Kirschen punkten mit viel Kalium, das den Flüssigkeitshaushalt im Gleichgewicht hält und den Körper sanft entwässern kann. |
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| | | | | | | | | | | | | | | | Mit wenig Kalorien und Fett sowie vielen Ballaststoffen unterstützt Jackfruit die Verdauung und hält lange satt. Erdnüsse liefern pflanzliches Eiweiß und gesunde Fette, die wichtig für Herz und Gehirn sind. |
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| | | | | | | | | | | | | | | | Wassermelone bringt deinen Elektrolyt-Haushalt mit Kalium, Magnesium und Natrium wieder ins Lot. Mit ihrem hohen Flüssigkeitsgehalt von 97 Prozent schützt die Gurke unseren Körper vor Dehydrierung. Das belebt und macht munter. Das Betacarotin aus der Paprikaschote hilft unserer Haut, freie Radikale abzuwehren. |
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| | | | | | | | | | | | | | Mit unserem Kochbuch für günstige Rezepte zeigen wir dir, wie einfach es ist, lecker, ausgewogen und preisbewusst zu kochen. Wir haben für dich die besten Ideen zusammengestellt – vom würzigen Linseneintopf über kreative Puffer bis zur aromatischen Rote-Bete-Suppe. Viele Gerichte kosten weniger als 3 € pro Portion und lassen sich super vorbereiten oder einfrieren. |
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