- Internationales Management-Forum 2019: IMF startet mit Top-BeteiligungAlle Top 10 Contract Caterer a

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03. Juli 2019



29. IMF Burkart Schmid
Thomas Fedra

Internationales Management-Forum 2019

IMF startet mit Top-Beteiligung

Alle Top 10 Contract Caterer auf einer Veranstaltung. Über 300 Gäste folgten dem Ruf zum Branchengipfel in den Congress Park Hanau. mehr



IMF Marketing Award 2019

Kopf-an-Kopf-Rennen: Die Sieger 2019

Eine Aktion für maximale Transparenz und ein Nachhaltigkeits-Konzept für Ernährung und Lifestyle trugen die Gold-Trophäen nach Hause. ­ mehr





Kofler & Kompanie

Planinsolvenz des Deutschland-Geschäfts

Die vorläufige Eigenverwaltung erlaubt es Kofler & Kompanie Deutschland, sich im Planinsolvenzverfahren durchgehend selbst zu restrukturieren. ­ mehr

Enchilada Gruppe

Wilma Wunder kommt nach Stuttgart

Ende Juli eröffnet das Ganztageskonzept der Münchner Enchilada-Gruppe einen Standort in der baden-württembergischen Landeshauptstadt. ­ mehr



Sander Gruppe

Speisekarte für Restaurant steht

Mit Speisen wie Lachsfilet auf Zitronenbutter und wildem Salat mit marinierter Roter Bete wartet das erste Sander Restaurant auf. ­ mehr

 
 
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29. IMF in Hanau

Spitzentreffen der Gemeinschaftsgastronomen

Beim 29. Internationalen Management-Forum traf sich das Who's Who der Gemeinschaftsgastronomie.


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Areas

Übernahme durch PAI Partners abgeschlossen

Der Verkehrsgastronom Areas soll als eigenständiges Unternehmen agieren, erklärt der neue Besitzer PAI Partners. ­ mehr



Kaffeemaschinen

Genial digital - künstliche Intelligenz im Kommen

Sie kommt mit großen Schritten: die intelligente, multifunktionale Kaffeemaschine, die sich von jedem Ort der Welt steuern lässt. ­ mehr

Pret A Manger

Pano Christou folgt als CEO auf Clive Schlee

Stabwechsel bei Pret A Manger: Im September übergibt Clive Schlee als CEO bei der britischen Fast-Casual-Marke an Pano Christou. ­ mehr



Kreis Plön

Bio-Essen an Schule gescheitert

Nur sieben Essen pro Tag gingen zuletzt im Schulzentrum in Lütjenburg über den Tresen – trotz 60 Prozent Bio-Anteil. ­ mehr

SV Schweiz

Prädikat handwerklich

Das Gastro-Konzept der SV Group im Ambassador House nahe Zürich fußt auf den Säulen Restaurant und Kaffeebar mit Take-away. ­ mehr



UK

Five Guys JV: 23 Prozent Umsatzplus UK 2018

Knapp 150 Mio. Pfund Umsatz bei 88 laufenden Units, so die Bilanz der Better-Burger-Joint Ventures Five Guys in Großbritannien. ­ mehr



Airport Food & Beverage (FAB) Awards

Preisregen für Flughafen-Gastro

Beste Kaffeebar, beste Weinbar, beste Saftbar – die FAB Awards gingen an Airport-Standorte rund um den Globus. ­ mehr

Meyer Quick Service Logistics (QSL)

Expansion mit Amrest in Ungarn

Systemgastronomie-Zulieferer Meyer Quickservice Logistics (QSL) erhöht die Präsenz in Ungarn dank eines Großauftrags von Amrest. ­ mehr



Koch und Patissier des Jahres

Die Finalisten stehen fest

Wer gewinnt? Jeweils sechs Talente kämpfen auf der Anuga 2019 um die Titel Koch und Patissier des Jahres. Jetzt wurden die Finalisten vorgestellt. ­ mehr

Ikea führt die Kategorie Handelsgastronomie an.
IKEA Deutschland/André Grohe

Top 5 aus Top 100 (II)

Ikea bei Handelsgastronomen vorne

Die umsatzstärksten deutschen Gastronomie-Unternehmen nach Segmenten in unserer Serie. Dieses Mal: Kategorie Handelsgastronomie. ­ mehr

 
 
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