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Liebe Freundinnen und Freunde der Pfalz, Nicht nur in der Pfalz reden in diesen Tagen alle über Datenschutz. Wir müssen dazu eigentlich nicht viel sagen, denn Ihr Recht auf »informationelle Selbstbestimmung« berücksichtigen wir schon seit unserem allerersten Newsletter im Januar 2011. Wir versenden ihn nur an Sie und an andere, die uns mit dem sogenannten »Double-Opt-In«-Verfahren oder in einer persönlichen Nachricht dazu aufgefordert haben. Wir geben Ihre Mail-Adresse selbstverständlich nicht weiter. Und wir freuen uns natürlich, dass Sie unsere monatlichen Mailings lesen, am Gewinnspiel teilnehmen und vielleicht sogar den einen oder anderen Tipp in die Tat umsetzen. Trotzdem nennen wir Ihnen am Ende jeder Ausgabe einen Link, mit dem Sie sich einfach per Klick abmelden können, wenn es Ihnen mal zu viel wird. Dabei dürfen Sie sicher sein: Ihre Daten werden dann spurlos gelöscht. Und wenn Sie irgendwann wieder Lust auf unsere Informationen über die Pfalz bekommen, melden Sie sich einfach wieder an. Kommen wir zu den schönen Dingen des Sommers: Mit Blick auf die Fußball-WM haben wir uns einmal umgehört, wo es in der Pfalz stimmungsvolle, öffentliche, kostenlose Live-Übertragungen gibt. Außerdem stellen wir Ihnen die besonderen Weine vom »Rotliegenden« vor – und geben Ihnen auch gleich einen Hinweis, wo Sie diese Anfang Juni probieren können. Und wir möchten Sie im Slevogt-Jahr auf eine »künstlerisch wertvolle« Wanderung locken, die im blühenden Frühsommer besonders viel Freude macht. Zum Wohl. Die Pfalz.
| | Pfalzwein, Pfalz-Marketing und Pfalz.Touristik |
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| Die Würze der Wüste – Wein vom Rotliegenden Wer heute bei Birkweiler über die Weinberge hinweg in den üppigen Pfälzerwald blickt, muss sich sehr viel wegdenken, um eine Vorstellung von der Pfalz vor 280 Millionen Jahren zu bekommen: Im Zeitalter des Perm wächst hier kein einziger Grashalm. Von Horizont zu Horizont spannt sich eine eintönig rote, karstig-felsige Wüste. Viel später, das rote Wüstengestein ist längst von anderen Schichten überdeckt, bricht der Rheingraben auf. An den Bruchkanten kommen auch die Schichten des »Rotliegenden« wieder an die Oberfläche. Und wenn die Birkweiler Winzer heute den Weinbergsboden der Lage »Kastanienbusch« aufpflügen, dann kommen die dunkelroten bis violetten Sand- und Tonsteine der ehemaligen Pfälzer Wüste wieder zum Vorschein. Auf diesem Boden wachsen kraftvolle, dabei aber elegante und facettenreiche Weine mit runder und harmonischer Säure. Neben den Rieslingen mit Aromen von Buchsbaum, Honigmelone und Kräutern sind das zum Beispiel auch Spätburgunder, bei denen mineralische oder sogar rauchige Töne dominieren. Bei den »Weintagen der Südlichen Weinstraße« vom 1. bis zum 3. Juni in Landau können Sie die Spitzenweine der Lage »Kastanienbusch« neben zahlreichen weiteren Pfälzer Gewächsen probieren. In unserem Pfalz-Quiz am Ende dieses Newsletters verlosen wir Eintrittskarten für die Veranstaltung.Hier finden Sie weitere Details über die »Weintage der Südlichen Weinstraße« |
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| Fußball-Fieber in der Pfalz In vier Wochen wird in Moskau die Fußball-WM 2018 angepfiffen. Seit der Schönwetter-WM 2006 in Deutschland ist bei solchen sommerlichen Großereignissen die simulierte Stadion-Atmosphäre sehr beliebt: Zahlreiche Fans versammeln sich vor einer Leinwand, um lautstark eine Live-Übertragung zu bejubeln. Diese Spektakel – neudeutsch »Public Viewing«, Pfälzisch »Kiggegugge« – werden spätestens am Sonntag, den 17. Juni, zum ersten Spiel der deutschen Nationalmannschaft auch in der Pfalz überall stattfinden. Wir haben einige Plätze zusammengetragen, an denen Sie mit zahlreichen Gleichgesinnten in der Pfalz kostenlos öffentlich Fußball schauen können. Am historischen Marktplatz von Freinsheim liegt die Weinstube Rehg. In deren Innenhof wird zu allen Deutschland-Spielen eine Leinwand aufgebaut, dazu gibt es Pfälzer Köstlichkeiten. Auch in der »Alten Samenklenge« in Elmstein gibt es eine große Freiluft-Leinwand, die der lokale VfL betreibt. Gegen den Hunger werden hier Saumagen und Gegrilltes angeboten. In Landau findet auf dem Neuen Messplatz seit einigen Jahren regelmäßig das größte »Rudelgucken« der Pfalz statt: Mehr als 6000 Fußballbegeisterte können hier alle Spiele der WM auf einer 52 Quadratmeter großen LED-Wand verfolgen – und für ein großes Angebot an Speisen und Getränken ist auch gesorgt. (Foto: Eventschmiede Gerach, mehr dazu unter diesem Link). In Annweiler am Trifels werden alle deutschen Spiele und die Finalrunden direkt in den Hohenstaufensaal übertragen. Der VfB Annweiler kümmert sich um Snacks und Getränke, der Saal wird eine Stunde vor dem Anpfiff geöffnet. 350 Personen finden dort Sitzplätze. Der SV Oberotterbach stellt auf seinem Sportgelände ein Zelt mit einer Leinwand auf, in dem bis zu 150 Fußballfans die Spiele der deutschen Mannschaft verfolgen können. Eine Besonderheit bietet Waldmohr im Oberen Glantal: Das örtliche Warmfreibad baut eine große Leinwand auf, um die deutschen Spiele live zu zeigen. Es gibt Verpflegung und Getränke, die Veranstaltung kann kostenlos besucht werden – allerdings dann ohne den Eintritt ins Freibad. Das erste Spiel der deutschen Elf wird allerdings nicht im Freibad übertragen, sondern auf dem Marktplatz von Waldmohr, wo dann gleichzeitig das Marktplatzfest stattfindet. Ein paar Kilometer weiter, in Breitenbach, wird die ganze WM im Sportheim des örtlichen TuS auf eine Großleinwand übertragen. Hunger und Durst kommen dank dem Angebot des Sportverein auch nicht auf. Das deutsche Spiel gegen Schweden allerdings wird nicht hier gezeigt, sondern auf dem Schulhof der Grundschule, wo am 23. Juni das Dorffest stattfindet. Jetzt sind Sie gefragt: Schicken Sie uns eine E-Mail, wenn Sie weitere Orte in der Pfalz kennen, an denen Fußballfans mit Gleichgesinnten öffentlich und kostenlos WM-Spiele schauen können: Weitere Public-Viewing-Leinwände in der Pfalz werden wir auf dieser Website veröffentlichen |
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| Wandern auf den Spuren von Max Slevogt Leinsweiler, dieser wunderschöne Ort an der Deutschen Weinstraße, reizte schon Max Slevogt, eine der schillerndsten Figuren des deutschen Impressionismus. Der Wahlpfälzer residierte hier etwas oberhalb des Orts im heutigen »Slevogthof« und fand dort einige seiner bekanntesten Motive. Hier wurde kürzlich, 150 Jahre nach seiner Geburt, ein neuer, landschaftlich spektakulärer Wanderweg eingeweiht. 19 Schautafeln am Wegesrand geben einen Einblick in Slevogts Leben in Leinsweiler, auch der Vergleich zwischen dem heutigen Landschaftsbild und den dort entstandenen Kunstwerken ist beeindruckend. Der Wegeverlauf ist in Form einer »doppelten 8« angelegt, so stehen drei Runden zwischen 2,5 und 9,3 Kilometern zur Auswahl (Foto: Dominik Ketz). Im Jubiläumsjahr (Details dazu finden Sie unter diesem Link) widmet sich Leinsweiler vollkommen dem Thema Slevogt und bietet zahlreiche Veranstaltungen vom Konzert bis zum Künstlermarkt an. Es gibt sogar eine besondere Weinedition und viele geführte Wanderungen auf dem Slevogtwanderweg.Die ausführliche Tourenbeschreibung zur Slevogt-Wanderung finden Sie hier |
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| Rezept: Spargel-Pizza Einfach und ungewöhnlich: Unser Spargel-Rezept ergibt eine Pizza für vier Personen, der Teig lässt sich leicht zubereiten. | Zutaten: 250 g Mehl 150 g kalte Butter 1 Ei 1/2 TL Salz 1 kg weißer Spargel je 1 TL Salz und Zucker Butter für die Form 2 Tomaten (ca. 150 g) 200 g grüne Erbsen (frisch oder tiefgefroren) 100 geriebener Emmentaler 1 bis 2 EL Pizzagewürz
| Zubereitung: Mehl, Butter in Flöckchen, Ei und 1/2 Tl Salz rasch zu einem glatten Teig verkneten. Als Kugel in Klarsichtfolie 30 Min. kühl stellen. Spargel waschen, schälen, holzige Enden abschneiden, Stangen in 3 cm große Stücke schneiden. Ca. 1 1/2 Liter Wasser mit Zucker und Salz aufkochen, Spargelstücke einlegen und ca. 8 Min. bissfest kochen. Abgießen, Spargelstücke abtropfen lassen und auf Küchenpapier trockentupfen. Eine Form (26 cm Durchmesser) buttern und mit dem Teig auslegen, die Ränder leicht hochdrücken. Mit Spargel belegen und die Tomaten in Scheiben auf dem Spargel verteilen. Erbsen, Käse und Pizzagewürz darüber streuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200° C für 20 bis 30 Min. backen. |
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| Pfalz-Nachrichten-Ticker | | Wein und Genuss | | 2.-3.6. - Grünstadt Diese Wanderung über den »Höllenpfad« verspricht himmlische Genüsse: Auf der ungefähr 5,5 Kilometer langen Strecke zwischen Grünstadt und Sausenheim bieten acht Winzer Ihre Weine und kulinarische Spezialitäten an. Mehr | | | 8.6. - Zellertal Die nördlichsten Winzer der Pfalz haben ihre Weingüter im Zellertal. Mit ihren Nachbarn, den südlichsten Winzern des Anbaugebiets Rheinhessen, feiern sie ein großes Fest: Beim »Zellertal Open« fahren kostenfreie Shuttle-Bus die Gäste von 18 bis 24 Uhr zwischen den sieben teilnehmenden Weingütern hin und her. Dort gibt es feine Weine und ein jeweils anderes Party-Programm mit Musik und kulinarischen Genüssen. Mehr | | | 8.-10.6. - Neustadt-Hambach Ein Weinfest mit Blick auf das Hambacher Schloss und historischen Bezügen: Das ist »Hambach SchwarzRotGold«. Die Festmeile auf der historischen Schloßstraße mit ihren anliegenden Weingütern und der ältesten Weinstube der Pfalz zeigt sich an diesem Wochenende von ihrer schönsten und geselligsten Seite. Mehr | |
| | | Feste und Märkte | | 21.5. - Großkarlbach Jedes Jahr am Pfingstmontag findet in ganz Deutschland der deutsche Mühlentag statt. Den wohl schönsten Pfälzischen Beitrag leistet das »Sieben-Mühlen-Dorf« Großkarlbach: Vier Mühlen haben an diesem Tag von 11 bis 17 Uhr geöffnet – die Dorfmühle, die Rheinmühle, die Pappelmühle und die Heckmühle. Mit Führungen und Ausstellungen, aber auch mit Flohmarkt, Verlosung, Hüpfburg, einem Entenrennen und natürlich reichlichem Speisen- und Getränkeangebot wird der Mühlentag hier gefeiert. Mehr | | | 3.6. - Hauenstein Auf dem Hauensteiner Kräutermarkt können Sie Kräuter ausgiebig erschnuppern, verkosten und natürlich auch kaufen. Auch Kräuterprodukte von der Seife bis zum Essig finden Sie hier in großer Zahl. Und natürlich ist gegen den Hunger ebenfalls ein Kraut gewachsen: Kräuterbratwurst oder Grillkartoffeln mit Kräuter-Dipp erfreuen den Gaumen und füllen den Magen. Weitere Informationen über diesen und viele andere Pfälzer Bauernmärkte finden Sie übrigens in unserer aktuellen Broschüre, die Sie hier herunterladen können: Zur Broschüre: »Bauernmärkte 2018« (PDF-Datei) | |
| | | Freizeit und Bewegung | | 20.5. - Maxdorf Am Pfingstsonntag lockt eine geführte Wanderung in das Naturschutzgebiet Heidewald. Besonders attraktiv ist das zu dieser Jahreszeit, weil jetzt die Akazie blüht. Nebenbei erfahren Sie einiges über die Artenvielfalt der Heidelandschaft, aber auch über Imkerei oder Schafzucht. Die Wanderung dauert drei Stunden und kostet 12 Euro, eine Anmeldung ist erforderlich. Mehr | | | 27.5. - Thaleischweiler-Fröschen Ein zauberhafter Sonntags-Spaziergang für Kinder und Erwachsene ab vier Jahre: Mit dem Waldelf geht es ab 11 Uhr auf märchenhaften Pfaden durch das Tal der Weihermühle. Der rund zwei Kilometer lange Weg ist für Kinderwagen geeignet. Die Teilnahme ist kostenlos, um Anmeldung wird gebeten. Mehr | | | 16.6. – Leimen Im Juni, wenn die Kräuter in voller Blüte stehen, können sich Kräuterbegeisterte im Pfälzischen Leimen treffen und gemeinsam während eines zweistündigen Spaziergangs unter fachkundiger Anleitung die ersten Pflanzen für den Vorrat sammeln. Die Kosten betragen 10 Euro, eine Anmeldung ist notwendig. Mehr | |
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Pfalz-Quiz Quizfrage: Wie alt wäre der Maler Max Slevogt in diesem Jahr geworden? Ihre Antwort schicken Sie bitte bis zum 27. Mai 2018 an: gewinnspiel@pfalz.de. Unter allen richtigen Antworten verlosen wir zwei Mal zwei Tagestickets für die »Weintage der Südlichen Weinstraße«, die vom 1. bis zum 3. Juni in Landau stattfinden. Gewinner: Im April-Newsletter fragten wir nach dem römischen Namen der Stadt Rheinzabern. Die Antwort lautet: »Tabernae«. Über ein Jahres-Abonnement des Pfalzclub-Magazins freuen sich: Gerda D. aus Mannheim Ruth O. aus Speyer Bernd Haberer aus Karlsruhe
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