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| | Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80
und sind einfach zuzubereiten. | | |
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| | | | | | Diese Gazpacho macht schön: Vitamin A aus der Paprika sorgt für schöne und gesunde Haut, während die Salatgurke mit ihrem hohen Wassergehalt die Haut von innen "aufpolstert". Das Lycopin aus den Tomaten kann den Blutdruck regulieren und hat einen positiven Einfluss auf das Herz- und Kreislaufsystem. |
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| | | | | | Die vegetarischen Pizzabrötchen punkten mit B-Vitaminen aus den Vollkornbrötchen. Einige Vitamine dieser Gruppe sind von Bedeutung für unser Nervensystem und Gehirn. Zudem enthalten die Tomaten und das Tomatenmark den natürlichen Pflanzenfarbstoff Lycopin, welcher antioxidativ wirkt. Dieses und weitere leckere Rezepte findest du in unserem Wochenplan. |
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| | | | | | Wer einen trägen Darm hat, sollte öfter zu ballaststoffreichen Chia-Samen greifen. Sie bringen die Verdauung in Schwung und liefern zusätzlich noch viel Calcium für gesunde Knochen sowie Zähne. Hier kommt Xylit, auch Birkenzucker genannt, zum Einsatz. Das Süßungsmittel hat stolze 40 Prozent weniger Kalorien als herkömmlicher Haushaltszucker. |
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| | | | | | Salat ist durch seinen hohen Wassergehalt ein toller Magenfüller. Greif am besten zu Freilandware in Bio-Qualität – hier stecken mehr Geschmack und weniger Pestizide drin. |
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| | | | | | Das Lammfleisch aus unserem Hackbraten liefert hochwertiges Eiweiß und ist eine exzellente Quelle für alle B-Vitamine. Allen voran Vitamin B12, welches wichtig für die Blutbildung und Zellteilung in unserem Körper ist. Kichererbsen machen dank ihres hohen Ballaststoffgehalts schnell und lange satt. |
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| | | | | | Das freut Figurbewusste: Das Enzym Papain aus der Papaya soll die Fettverbrennung anheizen, das Vitamin C aus den Orangen sorgt ebenfalls für die Aktivierung des Fettstoffwechsels. |
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| | | | | | | | Bei der Low-Carb-Diät wird die Kohlenhydratzufuhr eingeschränkt. Das heißt, bei dieser Ernährungsform bilden Gemüse und eiweißreiche Lebensmittel die Basis und sorgen für eine langanhaltende Sättigung. In unserem Kochbuch findest du bestimmt dein neues Lieblingsrezept! |
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