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| | Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80
und sind einfach zuzubereiten. | | |
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| | | | | | Die Frittata aus Spinat und Kartoffeln ist das perfekte Feierabend- oder Post-Workout-Gericht. Kartoffeln enthalten energiespendende Kohlenhydrate, während Eier und Parmesan den Körper mit hochwertigem Protein versorgen. Darüber freuen sich unsere Muskeln! |
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| | | | | | Das Superfood Quinoa besitzt zwar mehr Kalorien als frisches Gemüse, dafür aber auch eine Menge wichtige Aminosäuren und komplexe Kohlenhydrate, die den Appetit zügeln. Der in Salz gereifte Fetakäse bietet knochenstärkendes Calcium sowie Phosphor und muskelaufbauendes Eiweiß. Dieses und weitere leckere Rezepte findest du in unserem aktuellen Wochenplan. |
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| | | | | | Äpfel sind richtige Bauchschmeichler, denn das vorhandene Pektin legt sich schützend an die Darmwand und verhindert so Reizungen. Zudem ist der Ballaststoff Futter für die guten Bakterien, bringt dadurch das Mikrobiom ins Gleichgewicht und sorgt für einen aktiven Stoffwechsel. |
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| | | | | | Möhre und Apfel verleihen den Muffins eine natürliche Süße. Zudem liefern Flocken, Mehl und Kerne reichlich komplexe Kohlenhydrate und Ballaststoffe: So bleibt der Blutzuckerspiegel konstant. |
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| | | | | | Eisen und Folsäure sind reichlich in Roter Bete enthalten und wichtig für die Blutbildung und die Leistungsfähigkeit. Der rote Pflanzenfarbstoff Betain wirkt antioxidativ. Die Kombination aus Kichererbsen und Hähnchen sorgt für eine hohe Eiweißqualität. Damit kann der Körper das Eiweiß besser verwerten. |
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| | | | | | Der in dem Shot verwendete Staudensellerie enthält reichlich ätherische Öle, die dem Gemüse nicht nur den typischen Geschmack verleihen, sondern auch den Stoffwechsel und die Verdauung anregen. Zudem wirken sie antibakteriell und können krankmachende Keime abtöten. Dank reichlich Kalium hat der Drink einen leicht harntreibenden und entwässernden Effekt. |
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| | | | | | | | Ob veganer Cheeseburger, Seitan-Gulasch mit Bohnen oder Tofubällchen auf Bulgursalat: Viele beliebte Klassiker lassen sich auch vegan zubereiten und liefern dazu auch noch viel hochwertiges Protein. Am besten probierst du gleich selbst! |
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