...20% Rabatt auf Kaviar. Wenn Sie schon immer einmal Kaviar probieren wollten, ist jetzt der richtige Zeitpunkt.
Wird diese Nachricht nicht richtig dargestellt, klicken Sie bitte hier. Kaviar braucht
keinen anlass |
|
|
Quelle : send-a-fish.de Der Name Kaviar geht auf den iranischen Volksstamm zurück und bedeutet übersetzt soviel wie
"Kuchen der Freude".
Heute wissen Viele nur, dass es sich bei Kaviar um Fischeier des Störs handelt. Doch auch von anderen Fischen, wie dem in der Nordsee lebenden Seehasen, werden heute die Eier zu einer Spezialität verarbeitet, die Sie nicht unterschätzen sollten.
Füher als Volksnahrung ist der Kaviar heute eine der teuersten Delikatessen weltweit.
Sein erlesener Gechmack und die außergewöhnliche Konsistenz lassen Gourmets auf der ganzen Welt schwärmen.
Vom knackigen bis zum sehr zarten Biss, vom sahnigen bis zum fein-würzigen Geschmack ist für Jeden ein passender Kaviar dabei.
|
|
|
|
Quelle : send-a-fish.de die wichtigsten grundregeln
|
Wussten Sie, dass Sie die unterschiedlichen Kaviarsorten an den vielfarbigen Deckeln erkennen können, die auf die Art des Kaviars schließen lassen?
Wir beziehen unseren Kaviar vom Traditions- Familienunternehmen AKI direkt aus Hamburg. Diesem Lieferanten vertrauen wir seit Jahren und die Resonanz gibt uns Recht.
Alles was es zu beachten gibt möchten wir Ihnen hier kurz vorstellen.
Nach dem öffnen sollten Sie Ihren Kaviar möglichst schnell verbauchen.
Zum Servieren und Verzehren eignen sich am besten Perlmutt-Löffel, da diese den Geschmack des Kaviars nicht verfälschen. Sie sollten Kaviar immer gekühlt servieren, damit er seine Aromen optimal entfaltet.
Als klassische Beilagen eignen sich Blinis, die kleinen Buchweizen Pfannkuchen, aber auch Toast oder schlichte Kesselchips, die Sie ebenfalls direkt bei uns erhalten.
Bei der Getränkewahl raten wir zu trockenen Weißweinen, Sekt, Champagner oder Vodka.
Mit diesen haben Sie bei Kaviar auf Jeden Fall den richtigen Begleiter gewählt.
Viele Kaviarangebote erhalten Sie hier.
|
|
|
|
AKI Prestige Ossetra Caviar
Quelle: AKI
| AKI Prestige Siberian Caviar
Quelle: AKI
| AKI Prestige Sevruga Caviar
Quelle: AKI
|
|
|
|
Quelle : send-a-fish.de
Kaviar an "Penne der Freude"
|
Rezept für 4 Personen; Zubereitungszeit 45min.
Zutaten:
1-2 Dosen Kaviar Ihrer Wahl in diesem Fall "AKI Prestige Siberian Caviar"optional auch mit der günstigeren Variante AKI Keta- Lachs Caviar 500g Penne Tomatenstücke aus der Dose
zwei Knoblauchzehen ca. 50g Kapern eine Zwiebel eine Paprikaschote Rucola Parmesan schwarze Oliven 200ml Rotwein Paprikapulver edelsüß, Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Den Knoblauch und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne anbraten. Ebenfalls gewürfelte Paprika zugeben und kurz mit anschwitzen. 2TL des Paprikapulvers mit anbraten und anschließend alles mit dem Rotwein ablöschen. Den Sud bis auf ca. die Hälfte einkochen lassen. In der Zwischenzeit die Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Die stückigen Tomaten sowie die Oliven und die Kapern zum Ende in die Sauce rühren und nochmals 15 minuten kochen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken und die Nudeln mit einrühren. Das Gericht mit frischem Parmesan, Rucola und dem Kaviar servieren.
Wir wünschen guten Apetitt! |
|
|
|
| Fa. Wolfgang Kalter GmbH
Lars Kalter
Müllerstraße 50 | 26384 Wilhelmshaven
Telefon 04421 771356 | Fax 04421 35530 | info@send-a-fish.de
Handelsregisternummer: HRB 130240 | Ust-ID DE 811215013
(Die Bildrechte unterliegen Ihren jeweiligen Inhabern. Nähere Infos auf www.send-a-fish.de)
Hinweis: Sie erhalten diese Mail, da Ihre E-mail-Adresse bei uns registriert wurde. ihre E-mail-Adresse wird ausschließlich für diesen Service genutzt und nicht an dritte weitergegeben.Diesen Service können Sie jederzeit eigenständig in ihrem Kundenportal abbestellen.
Wenn Sie diese E-Mail nicht mehr empfangen möchten, können Sie diese hier kostenlos abbestellen.
|
|
| |
| |
|
|
|
|
|
