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| | Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80
und sind einfach zuzubereiten. | | |
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| | | | | | Knoblauch stärkt unter anderem das Immunsystem durch seine entzündungshemmenden Eigenschaften. Frischkäse und Joghurt liefern Eiweiß und Calcium für gesunde Knochen und Muskeln. Olivenöl rundet den Knoblauch-Dip mit gesunden ungesättigten Fettsäuren ab, die Herz und Gefäße unterstützen. |
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| | | | | | | | | | Lust auf ein Gourmetgericht, das im Handumdrehen gelingt? Dann ist dieser Leckerbissen mit köstlichem Skrei aus Norwegen und intensiver gebräunter Butter genau das Richtige für dich. Dazu gesellen sich Eismeergarnelen und zarte Kartoffeln, die das Gericht mit einer dezenten Erdigkeit abrunden. So verwandelst du deinen nächsten Dinnerabend garantiert in ein edles Geschmacksevent. |
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| | | | | | Dieser Leckerbissen liefert Eiweiß aus Eiern, Milchprodukten und Vollkorngetreide. Eine wertvolle Kombination, die dem Körper Nahrung für die Muskeln bringt und für eine gute, lang anhaltende Sättigung sorgt. |
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| | | | | | Datteln geben nicht nur eine feine Süße, sie versorgen den Körper auch mit blutdrucksenkendem Kalium und blutbildendem Eisen. Die Süßkartoffeln versorgen uns mit Betacarotin, das einerseits als Antioxidanz den Körper vor der Schädigung durch freie Radikale schützt und andererseits als Vorstufe von Vitamin A dient. |
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| | | | | | Die Typenzahl bei Mehl gibt an, wie viele Mineralien in 100 Gramm stecken. Demnach enthält Dinkelmehl Type 1050 satte 1050 Milligramm Mineralstoffe, während es im Weizenmehl Type 450 weniger als die Hälfte ist. |
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| | | | | | Die Avocado liefert zellschützendes Vitamin E, welches vor frühzeitigen Alterungserscheinungen schützt. Auch Magnesium steckt in der cremigen Frucht; dieser Nährstoff sorgt für starke Nerven und ist für den Aufbau des Muskelgewebes wichtig. |
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| | | | | | | | Von Raita mit Granatapfel über Pulled Lachs auf Asia-Nudeln bis hin zur Thai-Möhrencremesuppe mit Ingwer – dieses Kochbuch bringt dich auf eine kulinarische Weltreise. Ob würzig, fruchtig oder cremig – hier entdeckst du einfache Rezepte mit besonderen Gewürzen und Zutaten. |
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