Kook jij weleens met seizoensgroenten? Op LekkerMakkelijk.nl vind je heel veel recepten met diverse seizoensgroenten. De seizoensgroenten van deze maand zijn rucola, asperges en rabarber. Wij delen een aantal heerlijke recepten met deze groenten. Eet smakelijk!
Heerlijk als voorgerechtje zijn deze witte asperges met daarbij gerookte zalm, een gekookt eitje en garnaaltjes. Maak af met wat druppels gesmolten boter en een takje dille. Smullen!
Stamppot alleen voor de winter? Echt niet. Zet dit weekend dit heerlijke zomerstamppotje met rucola, pijnboompitten, geitenkaas en cherrytomaatjes op tafel.
Ook lekker om te maken van asperges is een soepje. Neem daarvoor 600 gram witte asperges, een sjalotje, bieslook, gesneden ham, eieren, tarwebloem, boter een bouillon. Serveer met soepstengels.
