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01. September 2017 | | |
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| | Bunde Wischen: Natur, Landwirtschaft und Mensch |
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| | Egal ob seltene Kleearten oder der vom Aussterben bedrohte Lila-Goldfalter – dank Bunde Wischen und seiner extensiven Tierhaltung finden zahlreiche Tier- und Pflanzenarten in Schleswig-Holstein wieder ein Zuhause. Gerd Kämmer und sein Team begannen mit ein paar Hektar Orchideenwiese. Inzwischen beweiden Galloways, Highland Cattles, White Park Cattles, Angler Rinder und Koniks die Naturschutzflächen des Bioland-Betriebes im Norden Schleswig-Holstein. |
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| | | | Die Zukunft des Unternehmensmarketings | | Traditionelles Marketing wird immer ineffektiver und teurer. Denn das Kundenverhalten hat sich vollkommen verändert. Unternehmen sollten Informationen im Internet anbieten, die ihren Kundinnen und Kunden tatsächlich nützen und sie unterhalten, anstatt sie mit Werbung zu bombardieren.
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| | | | Mehr als einfach nur weglassen | | Seit 2014 entstehen in immer mehr deutschen Städten Geschäfte, die ihre Waren unverpackt anbieten. Doch wie funktioniert das Konzept innerhalb der Wertschöpfungskette? Ein Forschungsprojekt der Hochschule für nachhaltige Entwicklung (HNE) Eberswalde will dies herausfinden.
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| | | | Die BIOSpitzenköche empfehlen | | Probieren Sie diese Woche "Ananas-Linsen-Salat" von BIOSpitzenkoch Christian Kolb.
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| | | Nachrichten aus der Biobranche
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| | Pflanzwettbewerb geht in die Schlussphase |
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| (01.09.2017) Die abschließende Etappe des bundesweiten Pflanzwettbewerbs "Wir tun was für Bienen", das "Sommersummen", läuft noch bis zum 30. September 2017. Bürgerinnen und Bürger in jeder Stadt und Gemeinde können unter dem Motto "Wir tun was für Bienen" zeigen, dass sie ein Herz für Bienen und die Natur haben.
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| | Seminarreihe für die Außer-Haus-Verpflegung |
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| (31.08.2017) Für das EU-Projekt Rekuk bietet der Thüringer Ökoherz e.V. kostenlose Seminarplätze für Köchinnen und Köche, Küchenchefinnen und -chefs und Verantwortliche aus dem Großküchenverpflegungsbereich zu Themen des nachhaltigen Verpflegungs- und Küchenmanagements an.
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| | Öko-Erlebnistage: "Enorme Chancen für Bio aus Bayern" |
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| (30.08.2017) Jetzt geht es los - ganz Bayern kann den Ökolandbau live erleben: Der bayerische Landwirtschaftsminister Helmut Brunner und der LVÖ-Vorsitzende Josef Wetzstein eröffneten am 29. August die 17. Öko-Erlebnistage mit rund 270 lokalen Veranstaltungen.
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| | Biokartoffeln - Die Lage spitzt sich zu |
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| (29.08.2017) Trockenheit im Führjahr und zu viel Regen im Sommer gefährden vielerorts die Kartoffelernte. Landwirtinnen und Landwirte hoffen aufgrund der schwierigen Wetterverhältnisse auf bessere Erzeugerpreise für ihre Kartoffeln.
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| | Neues Praktikernetzwerk wird eröffnet |
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| (28.08.2017) Mit einem vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft initiierten Netzwerk erhalten Praktikerinnen und Praktiker die Gelegenheit, zu aktuellen Fragen Anregungen für eine praxisnahe Rechtsetzung einzubringen. Biowinzer Thomas Harteneck nahm an der Auftaktveranstaltung teil.
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| | | | Nachhaltige Sortimente im Naturkostfachhandel - Seminar Basiswissen Bio- und Naturkosmetik |
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| | | | Bio kann jeder - Kita- und Schulverpflegung nachhaltig gestalten - Trends und Herausforderungen heute |
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| | | | Bio-Backwaren kompetent verkaufen |
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| | | | Bio kann jeder - Nachhaltige Kitaverpflegung mit Geschmack und Verstand gestalten |
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| | | | Praktikertag - Rechtliche und steuerliche Rahmenbedingungen für die Bio-Imkerei |
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