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27. April 2023

Theresa Geisel

privat

Kantinentest Interview

"Arbeitgeber wünschen Beschäftigte dauerhaft vor Ort"

Theresa Geisel: Veränderungen in der Arbeitswelt verändern auch die Kantinenkultur. Wie gesellschaftliche Trends das Betriebsessen beeinflussen. mehr

Foodji

Charité Berlin

Foodji-Automaten an allen Berliner Charité-Standorten

Europas größte Klinik, die Berliner Charité, hat Anfang April an allen Standorten in Berlin Verpflegungsautomaten in Betrieb genommen. mehr

IMAGO / Andia

Kinderernährung

Debatte um kostenloses Schulessen entbrennt erneut

Die Brandenburger Linke plant eine Volksinitiative für kostenfreies Mittagessen für Schüler. Im Herbst 2022 machte eine erste Petition schon Furore. mehr

Erstmals war zum Treffen des Marketing.Award-Clubs die gesamte Jury mit anwesend und brachte ihre Expertise u.a. beim World Café mit ein:

Claudia Zilz, Chefredation gvpraxis, führte durchs abwechslungsreiche Programm.

Begeisterte das Plenum mit der Making-of-Geschichte seiner #weilwirdichlieben-Kampagne für die Berliner Verkehrsbetriebe: Frank Büch, Leiter Marketing BVG

Marketing.Award

Club der Kreativen

Mit World Café und Best Practice-Storys richteten Nominierte und Preisträger den Blick gen Zukunft.

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Nutrition Hub

Nutrition Hub

Nutrition Hub unterstützt die BMEL-Ernährungsstrategie

"Gutes Essen für Alle – Der Masterplan" lautet ein soeben veröffentlichter Report des breiten Netzwerks Nutrition Hub. Es geht um die Potenziale der Özdemir'schen Ernährungsstrategie. mehr

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Thomas Fedra

Interview | Dr. Christian Funk

Compass-CEO exklusiv: "Kundennähe wird immer wichtiger"

Überraschend wurde Dr. Christian Funk neuer CEO der Compass Group in Deutschland. 100 Tagen im Amt resümierte er mit gvpraxis-Herausgeber Burkart Schmid. mehr

Schulcaterer-Treffen-9.-Mai-74931.jpeg

kommt

Netzwerktreffen

Gipfel der Schulcaterer am 9. Mai

Der Countdown läuft: Am Dienstag, 9. Mai 2023, startet um 11 Uhr das 1. Bundesweite Netzwerktreffen der Schul- und Kitacaterer im SNP Dome in Heidelberg. Jetzt noch anmelden. mehr

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pi4_robotics GmbH

Robotik

Mehr Zeit zum Pflegen

Roboter können Pflegekräfte von körperlich schwerer Arbeit entlasten, sodass mehr Zeit für persönliche Zuwendung bleibt. mehr

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IMAGO / Shotshop

Studie | Foodwaste

Gesunde und frische Lebensmittel für die Tonne

Über 6 Mio. Tonnen Lebensmittel werfen wir hierzulande pro Jahr zu Hause weg. Vielen Menschen sei das Zubereiten zu aufwendig, hat eine Studie herausgefunden. mehr

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Compass Group

Lebensmittelverschwendung

Compass Group mit "Stop Food Waste Day"

Zum 7. Stop Food Waste Day lanciert die Compass Group eine globale Kampagne. Lebensmittelverschwendung soll schneller reduziert werden. mehr

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IMAGO / teamwork

Nutri-Score

Neue Bewertungen für Getränke inklusive Milch

Wer gesünder konsumieren möchte, kann sich am Nutri-Score orientieren. Nun werden einige Berechnungen für Getränke geändert. mehr

Geschftsfhrung-Blanc--Fischer-Familienholding-74904.jpeg

Blanc & Fischer

Blanc & Fischer | B.Pro

Umsatz der Familienholding auf Allzeit-Hoch

Die Muttergesellschaft des Küchentechnik-Profis B.Pro, Blanc & Fischer, meldet für das Geschäftsjahr 2022 einen Umsatz-Rekord. Doch das Bild hat auch Brüche. mehr

Eva-Gelhausen-Meiko-Netzwerk-Culinaria-Sprecherin-74794.jpeg

Netzwerk Culinaria

Netzwerk Culinaria

Meiko-Ingenieurin wird Netzwerk-Sprecherin

Der Zusammenschluss führender Hersteller von Großküchentechnik, Planung plus Praktikern der Gemeinschaftsgastronomie hat eine neue Sprecherin. mehr

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