© Stefan Körber / stock.adobe.com

Es ist schön, die Tage wieder mehr im Haus zu verbringen, auch wenn sich die sogenannte „ruhige Zeit“ meistens doch als besonders betriebsam entpuppt. In vielen Familien wird nun gemeinsam gebacken, gekocht, gebastelt und jede Menge vorbereitet. Weihnachten naht.
 
Natürlich gibt es im Garten immer etwas zu tun. In unserem heutigen Newsletter finden Sie Tipps dazu, was Sie jetzt erledigen können.
 
Im Übrigen startet ab nächster Woche wieder unser Adventskalender-Gewinnspiel mit vielen tollen Preisen. Ab 1. Dezember geht’s los.
 

Herzliche Grüße
Ihre Christine Mall

© Britta Gunputh

Himbeeren schneiden: Dieser Trick funktioniert bei Sommer- und Herbsthimbeeren

Im Herbst ist es an der Zeit, die Himbeeren zurückzuschneiden. Im Video zeigen wir Ihnen, wie Sie sie richtig schneidet, damit sie auch im nächsten Jahr viele Früchte tragen.

DLV

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Verschenken Sie mit kraut&rüben ein Jahr lang Expertise und Leidenschaft für ökologisches Gärtnern. Als Newsletter-Abonnent erhalten Sie exklusiv 10% Rabatt plus gratis das Weleda-Set Sanddorn, die Ausgabe 12/22 sowie die kraut&rüben-Sammelbox.

© Christine Mall

Kübelpflanzen überwintern

Für das Einräumen von Kübelpflanzen gilt, so spät wie möglich und so früh wie nötig. Doch Vorsicht, einen Frostschaden nehmen viele Topfpflanzen übel. Wann müssen Kübelpflanzen rein und wie kommen sie gut durch den Winter? Hier sind unsere Tipps.

DLV

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Alle lieben Apfelkuchen

Boskop, Elstar, Jonagold – die süßsäuerlichen Äpfel eigenen sich hervorragend für köstliche Kuchen und Torten. Freuen Sie sich auf 95 wunderbare Rezepte von A wie Apfel-Biskuitschnitten bis Z wie Zebra-Apfelroulade!

© DOBNER/ANGERMANN FILM

Microgreens und Sprossen anbauen

Auch im Winter muss man nicht auf frisches Grünzeug verzichten. Microgreens ist das Trendwort der Stunde.

DLV

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Gesundheit durch die Biene

Bienen produzieren nicht nur Honig. In der Apitherapie, wie sich das Heilen mit Bienenprodukten nennt, finden viele weiter Bienenprodukte – wie Propolis und Gelée royale – Anwendung. Das bienen&natur-Sonderheft »Gesundheit durch die Biene« klärt auf, was in wissenschaftlichen Untersuchungen Wirkung zeigt.

© M. Schäf/NABU

Vogel des Jahres 2023: das Braunkehlchen

Jedes Jahr erhält eine gefährdete Vogelart den Titel des Jahres – 2023 ist es das Braunkehlchen. Neben ihm steht auch schon die Blume des Jahres 2023 fest.

© mauritius images / Westend61

Deutschlands große Gartenumfrage

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Rezept: Weihnachtsmarmelade mit Zwetschgen

Ihnen fehlt noch eine Kleinigkeit zum Verschenken? Mit etwas Selbstgemachtem liegt man nie verkehrt, wie einer leckeren Marmelade mit Zwetschgen und Rotwein.

© chairman / adobestock.com

Rezept: Gewürz-Printen – so gelingt der Klassiker aus Aachen

An dem Grundrezept der Aachener Printen hat sich seit dem Mittelalter kaum etwas geändert. So werden die Gewürz-Printen gebacken.

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