kühler break in der bastei10

Zunächst möchten wir uns bei unseren lieben Gästen bedanken, die uns im letzten Monat trotz brütender Hitze die Treue gehalten haben! Nun haben wir tolle Nachrichten: Ab sofort kann man im angenehm kühlen Atelier, das wir für unsere Gäste adaptiert haben, ganz gemütlich Freunde treffen um zu plaudern & zu genießen.


delikatessen aus der provence		AQUAVIT, AKVAVIT ODER AKEVITT
Das Maison Bremond – gegründet 1830 – steht seit fast 200 Jahren für feinste Delikatessen, die kompromisslos aussschließlich aus den besten Grundprodukten in Kleinstserien hergestellt werden, um maximale Frische zu gewährleisten. Fruchtige Essige, Olivenöle aus unterschiedlichen Sorten, Pasteten & Pesti mit dem typischen Geschmack Frankreichs! Diese auch besonders schön verpackten Spezereien machen aus Ihrem Sommerimbiss ein mediterranes Erlebnis.		Jede Region in Skandinavien schreibt es anders, aber eines ist immer gleich: klarer Alkohol aromatisiert mit feinstem Destillat aus Dillsamen oder Kümmel. Die Copenhagen Distillery experimentiert mit weiteren Zutaten inspiriert von Düften und Geschmäckern aus Dänemarks Gärten. So entsteht der wunderbar sommerliche Mulberry Rose Aquavit mit Noten Maulbeeren und getrockneten Rosenblättern. Ein dazu passendes Cocktail Rezept von Falstaff findet man hier. Wir freuen uns sehr, die Destillate exklusiv österreichweit bei uns anbieten zu dürfen.

negroni time bei marco simonis

reinhold ponesch in der bastei10

Jeden Montag bis Freitag präsentieren wir in der Bastei10 von 17 bis 19 Uhr ab sofort dolce far niente - das süße Nichtstun beim Aperitivo da Marco Simonis! Der bittere wie fruchtige Negroni ist hier ein absoluter Klassiker - wer ihn noch nicht kennt, unbedingt gleich ausprobieren. Dazu servieren wir zu jedem Aperitivo-Drink einen kleinen mediterranen Gruß aus der Küche. A presto!

Hier trafen Kunst und Kulinarik aufeinander: Wer die spannenden Werke von Reinhold Ponesch in der Bastei10 noch ein letztes Mal besichtigen möchte muss sich beeilen - bald ziehen sie nämlich weiter! Weitere Werke sind im August auf der Salzburg International ArtFair oder ab 20.8. in der Galerie DISTRICT4ART in 1040 Wien zu sehen.


marco simonis hausmarke		spice up your life
Alle Produkte der Simonis Hausmarke bekommen besonders viel Aufmerksamkeit von uns - ob spritziger Wein, köstliche Chutneys oder ab sofort ganz neu: Feine Wurstspezialitäten! SALSICCIA NAPOLI, SALAME ADÓRINO oder CATENELLE heißen diese Delikatessen und warten nur darauf, verkostet zu werden.		Das Set mit 6 Pfeffersorten im Reagenzglas von Pfeffersack & Söhne ist perfekt als wunderschönes Geschenk oder auch für die eigene Küche. Hier kann man eine ganze Bandbreite von Sorten kennen lernen und sich von der Qualität überzeugen, ohne gleich von jeder Sorte ein ganzes Töpfchen kaufen zu müssen. Im Pfeffer-Set sind wichtige Basis-Pfeffer für Fleisch, Soßen und Salate enthalten, aber auch edle Pfeffer-Spezialitäten, die in den entlegensten Winkeln der Erde geerntet werden.

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© 2019 Marco Simonis konzeption & design [w]erbereich.at	1: Dieter Sajovic / die Abbilderei; 2: Maison Bremand; 3: Copenhagen Distillery; 4: Campari Austria 5: Reinhold Ponesch; 6: Unsplash; 7: Pfeffersack & Söhne;