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| | Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80
und sind einfach zuzubereiten. | | |
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| | | | | | Linsennudeln, eine vollwertige Pasta-Alternative, bringen viel sättigendes Eiweiß und blutbildendes Eisen auf den Teller. Möhren versorgen uns mit Betacarotin. Die Vitamin-A-Vorstufe schützt als Antioxidanz unsere Zellen vor Schädigung. |
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| | | | | | Wer den würzigen Buchweizengeschmack schätzt, hat gut lachen: Die Samen glänzen nämlich mit vielen wichtigen Nährstoffen, darunter auch Tryptophan. Die essentielle Aminosäure spielt eine wesentliche Rolle im Gehirnstoffwechsel und ist bekannt für ihre Wirkung als "Glücksstoff". Dieses und weitere Rezepte findest du in unserem Wochenplan. |
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| | | | | | Das Pseudogetreide enthält viele wichtige Nähr- und Mineralstoffe, so zum Beispiel eine ausgewogene Mischung an Magnesium, Kalium und Eisen. Damit ist Buchweizen gerade für Vegetarier und Veganer ein interessantes Lebensmittel. Gleichzeitig ist Buchweizen auch für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit oder einem Zöliakie-Leiden geeignet. |
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| | | | | | Diese Leckerbissen kommen ganz ohne raffinierten Zucker aus! Das Geheimnis sind die Süßkartoffeln: Sie machen den Großteil der Masse aus, spenden etwas natürliche Süße und stecken zudem voll mit sekundären Pflanzenstoffen, die den Körperzellen Schutz bieten und so zum Beispiel vorzeitigen Alterungsprozessen vorbeugen. |
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| | | | | | Das in der One-Pot-Pasta mit Hähnchen enthaltene Hähnchenbrustfilet hat einen geringen Anteil an gesättigten Fetten und wirkt somit positiv auf den Cholesterinspiegel im Blut. Zwiebel und Knoblauch enthalten Sulfide, die Entgiftungsprozesse im Körper unterstützen. Spinat liefert Eisen, das zur Bildung des roten Farbstoffs Hämoglobin wichtig ist. |
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| | | | | | Kefir und Minze sind echter Balsam für den Bauch. Beim Kefir haben die Milchsäurebakterien einen positiven Effekt auf unsere Darmflora. Die Minze beruhigt hingegen durch Menthol den Magen und Darm. Bauchkrämpfe können so gelöst werden. |
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| | | | | | | | Du hast Lust auf ein entspanntes Abendessen, aber willst dafür nicht stundenlang in der Küche stehen? Unser Kochbuch zeigt dir eine Auswahl der besten Feierabend-Rezepte, die nicht nur schnell zubereitet sind, sondern auch mit gesunden Zutaten punkten. Ob Ofengemüse, bunte Pfannen oder eiweißreiche Gerichte – hier findest du leckere Inspirationen für jeden Geschmack. |
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| | | | | | | | | | Mit Ernährungsplan & Einkaufsliste |
| | | | | | Schluss mit den ewigen Ausreden: Mach mit bei der 7-Tage-Schlank-Challenge und starte die Reise zu deinem Wohlfühlgewicht. Wie das geht, erfährst du hier! |
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