À la une LA TENDANCE | Cadrage par Carolina Tomaz |
| Nouveaux usages Nourrir 10 milliards de personnes en 2050, tout en préservant la planète ? C'est le défi de l'agroalimentaire moderne. De l'agriculture de précision aux dark kitchens, question food, les enjeux ne manquent pas. Tour d'horizon. |
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L'autre tendance | Datarama |
| Nouveaux usages Gaspillage, dark kitchens, agritech, insectes, protéines alternatives... 8 chiffres qui racontent les enjeux de la Food. Spoiler : pour arriver à une alimentation durable, il y a du pain sur la planche. |
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LE SIGNAL FAIBLE | Encore petit, mais gros potentiel | Décryptage |
| Nouveaux usages Rencontrer son âme sœur via les applications, c'est ringard. La génération Z préfère s'en remettre aux prières cosmiques et aux pouvoirs de ce qu'il convient d'appeler : « la manifestation. » |
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le mot du jour | Décryptage |
| Blockchain Le web2 s'est construit sur un modèle où chacun devait déclarer son identité - avec toutes les dérives de traçage. Le web3 annonce le retour du pseudonymat : identités multiples, anonymat... Une bonne idée ? |
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Le chiffre du jour | Datarama |
| Entreprises innovantes La pénurie de main d'œuvre est telle que des entreprises sont prêtes à sortir le chéquier simplement pour voir un candidat en entretien. |
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