Laatste kans voor uw Kerst reserveringen |
|
Lieve gasten, Vandaag is de laatste dag dat u onze Kerst thuismenu's kunt bestellen. Volgens onze rijke traditie hebben wij weer een feestelijk Kerst Thuismenu voor u voorbereid. Verras uw thuisgasten met een royaal 4-gangen menu en (optioneel) bijpassend wijnpakket. Wij voorzien u van de ingrediënten en een handig stappenplan, zodat u thuis met de eer kunt strijken. Wildpaté en croûte appel compote / zilver ui / groene kruiden Pompoensoep rillettes van kabeljauw / compote van pompoen / pompoenpit olie Hert stoof en gebraad / knolselderij mousseline / pommes fondant / spruiten Chocolade truffon crème patisserie / mousse van steranijs / amandel crumble Extra bij te bestellen > Brood en boter > Kaas assortiment > Friandises > Bijpassend wijnpakket (3 flessen) > Champagne Jean Pernet Réserve Grand cru – Blanc de blancs U kunt uw bestellingen vandaag nog doorgeven via onze website, per e-mail of telefoon. Afhalen op zondag 24 december tussen 11.00 en 14.00 uur. |
|
Reserveer de laatste tafels in ons restaurant |
|
Ons keukenteam serveert tijdens de Kerstdagen een uitgebreid 6-gangen Kerstmenu in ons restaurant, ondersteund met live muziek. Geniet na uw Kerstdiner van een rustgevende overnachting in een van onze royale hotelkamers en een uitgebreid Kerstontbijt de volgende ochtend. Wij leggen u graag volledig in de watten. Er staan ook diverse leuke Kerst activiteiten op de agenda, zoals een Kerstwandeling met de boswachter, Kerstconcert in nabijgelegen kerkje en een wijnproeverij met onze sommelier. Kabeljauw rouleau / nori / zoetzure groente / espuma van zeewier Langoustine compote van gepofte bloemkool / jus van langoustine Eekhoorntjesbrood Alkmaars gort / cèpes saus / tuinkers / zwarte limoen Patrijs zuurkool / kervel wortel / sherry Hert structuren van biet / ui / quinoa Wentelteefje suikerbrood / stoofpeer / boerenjongens Bekijk nu de laatste mogelijkheden voor Kerst op onze website of reserveer nu via telefoon of e-mail: reserveringen@echoput.nl. Op zondag 24 december hebben wij nog enkele tafels beschikbaar voor onze 4-gangen Kerst lunch. Aanvang 12.30 uur. Direct reserveren > Wij kijken ernaar uit om u te verwelkomen! Met gastvrije groet, Het Echoput team |
|
Een elegante Champagne om ook thuis van te genieten Onze prachtige huis Champagne van Jean Pernet ligt voor u klaar in onze winkel. Tijdelijk voor slechts €35 per fles! Jean Pernet is gevestigd in Le Mesnil, het dorp dat beroemd is om de kwaliteit van de Chardonnay, waar de kalkrijke bodem de frisse aroma’s van witte bloemen en citrusfruit optimaal naar boven laten komen. De meeste Champagnes zijn assemblages van een aantal druivenrassen. Alleen in uitzonderlijke gevallen maakt men een zogeheten 'Blanc de Blancs': een Champagne van alleen Chardonnay. Deze Réserve van Jean Pernet rijpt minimaal 30 maanden in de fles 'sur Latte’. Daarom is deze wijn veel rijker en voller van smaak dan veel andere Champagnes. Nu af te halen in onze winkel! |
|
|
|
|